Рафинированный сахар- кто избавился от зависимости?

[Три]

Существует мнение, что польза мёда заключается в том, что он имеет богатый набор аминокислот. Да — это так.
Набор аминокислот разнообразный. Вот только их количество в 100 раз меньше, чем в той же чечевице или гречке — как видно в следующей таблице.
Например, в чечевице 23,7 г белка на 100 грамм продукта, а в натуральном качественном мёде всего 0,2

А при рассмотрении сравнительного графика содержания белка в различных крупах становится понятным, что любая крупа в 50-100 раз предпочтительнее по аминокислотному составу чем мёд.

Существует мнение, что польза мёда заключается в содержании составе мёда фруктозы и меньшему содержанию глюкозы в сравнении с обычным сахаром. Но, как показывают научные исследования, именно фруктоза в 10 раз активнее ускоряет процессы старения организма (гликирование), чем глюкоза

[Мадам Гоше]

39. У неё всегда было особое отношение к питанию, вот именно с такими ограничениями года полтора. По мне это очень тяжело в наших реалиях выдержать. Но ей нормально - читает все этикетки, не питается в общепите и гостях, печёт хлеб. Живет одна.

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

Да, при таких вводных надо только одной жить. В общепите еду без сахара найти можно, хотя, все от региона , конечно , зависит, в Питере с этим проблем точно нет. Ну, и важно, насколько человек готов к компромиссу. Если все хочется соблюдать прям идеально, на 100 %, то сахар, как и соль есть практически в любом блюде общепита. И в хлебе тоже.
Я фанатизма боюсь, как человек увлекающийся, могу войти в раж, но муж останавливает, молодец. Хлеб печь не собираюсь, небеса не рухнут, если я съем иногда черного хлеба - сладкую сдобу не буду, конечно, а ржаной тост за пирожное сойдет. Люблю хлеб. И если надо перекусить в городе, то тоже нахожу что-нибудь для себя всегда, хоть оно и посолено будет, да и черт с ним. Дома не солю себе, а совсем с ума сходить не хочу. Главное, чтобы не сладкое было б.

[Люблю САО]

Приятельница на работе в возрасте "за пятьдесят" перестала есть сахар и мучное.
Стройна, хороша.
Иногда позволяет себе лодку мёда.
Смеётся,,что теперь молоко кажется ей сладким.

Поэтому-все возможно.
Если очень захотеть.

Рассказываю дальше.
Вчера была у косметолога.
Не виделись с весны.
Удивилась ее преображению-хороша,стройна.
Спрашиваю,как?
Отвечает: без сахара и муки.))

Причем у нее все по научному ,в силу медобразования.

Начинаю делать выводы

[Роза Рымбаева]

Кстати, от неудержимой тяги к сладкому действительно помог пиколинат хрома. Стоит недорого, есть не во всех аптеках. По-хорошему бы сначала узнать уровень хрома до приёма.
Уже отказывалась от сладкого с ним, но опять скатилась. Пожалуй, с пн опять начну. Давайте здесь делиться опытом? Заменю конфеты-печенье к чаю сухофруктами и орехами. Майонез-кетчуп-газировки-полуфабрикаты не ем. Сосиски исключу. Что ещё?

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

[Мадам Гоше]

Кстати, от неудержимой тяги к сладкому действительно помог пиколинат хрома. Стоит недорого, есть не во всех аптеках. По-хорошему бы сначала узнать уровень хрома до приёма.
Уже отказывалась от сладкого с ним, но опять скатилась. Пожалуй, с пн опять начну. Давайте здесь делиться опытом? Заменю конфеты-печенье к чаю сухофруктами и орехами. Майонез-кетчуп-газировки-полуфабрикаты не ем. Сосиски исключу. Что ещё?

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

О, Розочка, давайте вместе! Я с прошлого вторника сижу. Детишки приезжали сейчас, пекла им, сама с виноградом чай пила, горжусь собой прям очень)))) Не могу сказать, что страдаю неудержимой тягой, но желание чего-то вкусненького, конечно, близко к желанию схрумкать что-то сладенькое. Что еще к исключению к вышеперечисленному? Колбаса, наверно. Фастфуд. Все эти булочки с кунжутом однозначно с сахаром. Белый хлеб. В черном тоже есть, но , мне кажется, там мало совсем, он же на вкус несладкий, я его оставила себе.
Что забыли?
Что оставляем? Сухофрукты, мед, фрукты. Всё?

[Мадам Гоше]

Рассказываю дальше.
Вчера была у косметолога.
Не виделись с весны.
Удивилась ее преображению-хороша,стройна.
Спрашиваю,как?
Отвечает: без сахара и муки.))

Причем у нее все по научному ,в силу медобразования.

Начинаю делать выводы

Вот может же человек, не страдает. Надо и нам!
Мука сама отвалится, если сахар исключать: вся выпечка ведь сладкая в большинстве своем.

[Люблю САО]

Вот может же человек, не страдает. Надо и нам!
Мука сама отвалится, если сахар исключать: вся выпечка ведь сладкая в большинстве своем.

Завтра если попаду,ещё поспрашиваю.
Думаю,ест белок и углеводы.

[Мадам Гоше]

Завтра если попаду,ещё поспрашиваю.
Думаю,ест белок и углеводы.

Если она медик, то знает, что жиры крайне важны и необходимы. Ждем !

[Роза Рымбаева]

О, Розочка, давайте вместе! Я с прошлого вторника сижу. Детишки приезжали сейчас, пекла им, сама с виноградом чай пила, горжусь собой прям очень)))) Не могу сказать, что страдаю неудержимой тягой, но желание чего-то вкусненького, конечно, близко к желанию схрумкать что-то сладенькое. Что еще к исключению к вышеперечисленному? Колбаса, наверно. Фастфуд. Все эти булочки с кунжутом однозначно с сахаром. Белый хлеб. В черном тоже есть, но , мне кажется, там мало совсем, он же на вкус несладкий, я его оставила себе.
Что забыли?
Что оставляем? Сухофрукты, мед, фрукты. Всё?

Вообще, совсем немного исключить получается. А картошку с макаронами? Тоже, видимо. Я оставлю пока. А то совсем грустно будет.

Отправлено с моего HRY-LX1 через Tapatalk

[Манолия]

Имхо, ничем. Для биохимических процессов в организме - тот же сахар.
Есть источники, пишут, что, вообще, мед еще вреднее, чем просто сахар.

На мед может быть еще жуткая аллергия, даже у взрослого (вот у меня как пример), а на сахар нет. Знакомая отказалась от сахара, выглядит отлично, отечность прошла, естественно еще и схуднула прилично, но там вынужденно. Анализы зашкаливали, эндокринолог весьма жестко объяснила последствия пироженков и иже с ними, если не завяжет есть высокоуглеводку. Как говорится не было бы счастья, да несчастье помогло.