Cookie'ши, или пищевое ХВОСТовство @->-

[Виктора]

И что с ним еще можно сделать, кроме как утку?

Для Цезаря пригодится).

[ЕстьТолькоМиг...]

О Боже... Дайте кто-нибудь сушилку в аренду, а то слюнями изойду!
Шучу, куплю завтра часть утки. Но вечно так-что за вустерский соус? На что хоть похож? (чем заменить).Где взять?

В любом гипере можно купить.

[Хвост Виляет Собакой]

А где эта закупка? Пойду поищу... И что с ним еще можно сделать, кроме как утку?

В любой салат спрыснуть, в суп, в жаркое, в маринад - везде вкусно) закупка Ресторан на дому, второй выкуп в вск открою)))

А я в тапочке 😄

[Хвост Виляет Собакой]

В любом гипере можно купить.

А вот кстати искала, не видела, но вполне может быть))

А я в тапочке 😄

[Хвост Виляет Собакой]

А в сушилке у меня сейчас вишнево-смородиново-базиликовая пастила.. мне кажется должно быть вкусно))

Интересно... сколько ВСЕГО она будет сушиться?)).... сейчас идет 12ый час)))

[Кисаня]

Во, может в этом как раз!)

Тогда в моем понимании готовить огурцы в пакете - походный вариант, без заливки, когда нет никакой возможности иначе сделать). Теперь логическая цепочка у меня в голове выстроилась.

По вкусу огурцы в пакете имеют другой вкус, нежели в заливке, так как нет там смородинового листа, зонтиков укропа и тп вещей. Соль, укроп веточки , чеснок- дают другой аромат огурцам. И места в холодильнике занимают меньше( не знаю как автор делает в тепле). Делать можно небольшими порциями, порезал несколько огурцов к ужину, через пару часов готовы.

[Виктора]

Ну это я уже поняла - вариант на скорую руку) и точно не для меня, т.к. я люблю именно пряность в малосольных огурцах, а не соль, у меня всегда куча смородиновых и вишневых листьев, чеснока, укропа, хрена, а соли по минимуму).

[вика73]

По вкусу огурцы в пакете имеют другой вкус, нежели в заливке, так как нет там смородинового листа, зонтиков укропа и тп вещей. Соль, укроп веточки , чеснок- дают другой аромат огурцам. И места в холодильнике занимают меньше( не знаю как автор делает в тепле). Делать можно небольшими порциями, порезал несколько огурцов к ужину, через пару часов готовы.

а я в сухую засолку кладу и зонт укропа и смородиновый\вишневый лист. По вкусу все равно получаются другие, и по цвету тоже. Мой муж говорит, что они "мертвые", но ест с удовольствием!)))

[Хвост Виляет Собакой]

Ну это я уже поняла - вариант на скорую руку) и точно не для меня, т.к. я люблю именно пряность в малосольных огурцах, а не соль, у меня всегда куча смородиновых и вишневых листьев, чеснока, укропа, хрена, а соли по минимуму).

Ну я то для себя этот рецепт для помидорок отложила))) и кстати вышло очень славно, всего в меру, и соли, и пряности. Чесночок был молодой правда, при давке в глаз плюнул ))

А я в тапочке 😄

[Paula]

Как раз сегодня хочу сделать по этому рецепту помидорки, но не поняла в холодильнике держать или в тепле... и сколько по времени?
А я огурчики делаю малосольные быстрые в газированной воде, опытным путём поняла, что первые сутки в тепле лучше делать (в рецепте автор в холодильнике их делает) потом уже в холодильнике, из приправ тоже только соль, укроп и чеснок.