ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ!

[Tanyusha]

у меня мулинекс, выбрала по внешневу виду. Большой разницы в них нет, баночки + подогрев в районе 40 градусов. Думаю можно брать любую.

[Tanyusha]

а у меня не получилось...

мне кажется в газовой духовке сложно будет. Ведь температура нужна в районе 40 градусов, выше 43 градусов - все погибает. я на баночку 150 мл кладу 1 ч.л. "закваски".

[Логи]

у меня мулинекс, выбрала по внешневу виду. Большой разницы в них нет, баночки + подогрев в районе 40 градусов. Думаю можно брать любую.

тоже думаю о мулинекс, но меня смущает одно: буду ли делать, не сгубит ли меня нехватка времени и лень.

[Tanyusha]

тоже думаю о мулинекс, но меня смущает одно: буду ли делать, не сгубит ли меня нехватка времени и лень.

это может проиойти и не только с мулинексом
не могу сказать, что делаю постоянно, но периодически вспоминаю о ней.

[Логи]

не могу сказать, что делаю постоянно, но периодически вспоминаю о ней.

а как с таймером, он механический и сам не выключается? так?
я бы просто очень хотела ставить на ночь его готовиться, а утром кушать свежачок

[Tanyusha]

а как с таймером, он механический и сам не выключается? так?
я бы просто очень хотела ставить на ночь его готовиться, а утром кушать свежачок

у меня без таймера не отключается. Йогурт после приготовления рекомендуют еще пару часов выдержать в холодильнике, так что таймер тоже не очень спасет.

[Elerina]

И у меня Moulinex - без таймера, но симпатичная Делаю из молока Веселый молочник 2,5. Заквашиваю на Активии (пробовала Нарине - типа очень полезно, но на мой вкус кисловато) Ставлю на 7-8 часов и потом сразу на пару часов в холодильник. Нравится очень! Потом варенье или фрукты можно добавалять. С клубникой - просто шикарно, как десерт. Экологично и экономно. Мы посчитали, что себястоимость 1 йогурта получается, кажется, 7 рублей... А какая вкусная сметана! Можно делать из 10% сливок - ложка все равно стоит, как в деревенской сметане. Ну а из 20% сливок - так это просто деликатесс

[Логи]

А какая вкусная сметана! Можно делать из 10% сливок - ложка все равно стоит, как в деревенской сметане. Ну а из 20% сливок - так это просто деликатесс

а как делать сметану??

[Медуза Горгона]

На сливках. Берете сливки какие хотите 10% или 20% + баночка Активии и все точно так же...

[ekat_s]

Только это не сметана, а крем-фрэш. Имхо вкуснее сметаны и хлопьями в супе не сворачивается.