=Замороженное мясо - отзывы и рецепты=

[Иня]

Вырезка говяжья - делала гуляш - отлично!
А кто-нибудь пробовал из нее стейки жарить?

Бедра кур бескостные - просто чудесные! Очень удобно и вкусно!
Вчера приготовила их в томатном соусе в мультиварке - чудесно!

Лук 2 шт и морковь 1 шт. кусочками обжарить в мультиварке на Выпечке, бедра нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить паприку. Добавить в мультю. Через 10 мин. добавить томатную пасту ( я добавила пол пачки протертых помидор ( из картонной пачки), немного водички, 1 кубик куриный, лавр. лист и на тушение на 1 час.
Можно еще добавить пару ложек красного вина.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Утку сегодня буду готовить.

[Spider.]

Девочки а может есть среди вас знающиеМуж говорит раз купила утку-хочу гуся в яблокахХелп

[Иня]

вот рецепт, по которому я буду делать сегодня:

СНачала утку посолила и медом намазала, и положила в холодильник не на сутки, но часов 12-14 она у меня там пролежала.
Потом напихала в нее квашеную капусту и резаные яблоки. Выложила на бумагу для запекания еще квашеную капусту, потом положила на нее утку, потом подняла наверх края бумаги и закрепила зуботычкой, сверху еще одним слоем бумаги накрыла. Но если бы у меня был рукав для запекания, то я бы туда засунула. Поставила ровно на 2 часа на 220 или 230 градусов. Жир весь вытек, капуста стушилась, утка мягкая-мягкая была.

[Маша]

Девочки а может есть среди вас знающиеМуж говорит раз купила утку-хочу гуся в яблокахХелп

скажите ему, что гуси ближе НГ появятся

[Cherepashka]

Аааа... Маша, я в обмороке! Я седня первый раз в жизни кролика готовила. Думала не получится,а нет Объедуха получилась! Рецепт сборная солянка разных рецептов
Сначала порубленную тушку чуть-чуть вымочила в яблочном уксусе разведенном, потом соль, перец натерла, нашпиговала его чесноком и в холодильник на примерно полчаса.
Обжарить куски до корочки, лук тоже обжарить, потом в сотейник и залила все то разведенной сметаной, и тушить-тушить-тушить. В конце добавила чуть-чуть сахара и всякие травы смесь, еще барбарис завалялся, он такую кислинку дал приятную, вообщем ням

В выходные у нас рагу было на хрящах. Это что-то!!!

[Иня]

Аааа...

В выходные у нас рагу было на хрящах. Это что-то!!!

А рагу как готовили?

[Васся]

Девочки а может есть среди вас знающиеМуж говорит раз купила утку-хочу гуся в яблокахХелп

Самый простой рецепт. Утку посолить, поперчить. набить кваш капустой ( яблоками) , обложить капустой (яблоками) и в утятницу ( латку) засунуть. и в духовку. проверять готовность так- мясо отковыривается с кости- готово.

[Cherepashka]

А рагу как готовили?

Ой, там я вообще не заморачивалась На кусочки порезала вдоль хрящиков, соль-перец-еще какие-то специи, обжарила сначала, потом тушила с помидорами в собственном соку из банки.

[helenka*]

девочки, как у Вас тут вкусно, а я еще не обедала

[Spider.]

скажите ему, что гуси ближе НГ появятся

О-0-0!!!!! Мысль И заморачиваться не придется-пусть гусей в закупке ждет