Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[xedos]

все верно, либо 1,5 либо 2.5....разница при ускоренном выпекании - в программе(1 обычный, 2 быстрый) и в количестве дрожжей...

Спс! спекла - все получилось! ура-ура! пекла по основному, самому простому рецепту, но я, мне кацца, забыла масло положить... но я без него все уже съели... вот щас поставила сметанный - по рецепту из этого топика... бум посмотреть.. и попробовать...

[Николь]

Девочки, а в Панасонике можно испечь батон-т.е по форме батон?

[Шерта]

Девочки, а в Панасонике можно испечь батон-т.е по форме батон?

Нет, тесто будет подниматься по форме. Получится кирпичик.
Не помню, в какой - то хб есть формы для батона.
В мулинексе есть

[Wispa]

Девочки, а в Панасонике можно испечь батон-т.е по форме батон?

В ХП -замесить, в духовке- испечь .. Я батоны так и делаю.
А хлеб вообще стала месить в ХП, пеку в МВ, он там и выше получается, и по качеству мне больше нравится.

[Шерта]

В ХП -замесить, в духовке- испечь .. Я батоны так и делаю.
А хлеб вообще стала месить в ХП, пеку в МВ, он там и выше получается, и по качеству мне больше нравится.

Ставите на выпечку на 40 мин. или больше?

[nuttah]

В ХП -замесить, в духовке- испечь .. Я батоны так и делаю.
А хлеб вообще стала месить в ХП, пеку в МВ, он там и выше получается, и по качеству мне больше нравится.

+1, только пеку в духовке, используя форму для кексов. Корочка получается отличная, гораздо лучше, нежели в ХП.
p.s.не самая информативная фотография результата

[Wispa]

Ставите на выпечку на 40 мин. или больше?

В МВ? Ставлю сначала на 60 мин, потом переворачиваю и еще 20-30 минут, смотрю по ощущениям. Вот из последнего - многозерновой.

[Шерта]

спасибо, надо какой-нибудь хлебушек испечь.

[Wispa]

спасибо, надо какой-нибудь хлебушек испечь.

Только обязательно на расстойке в МВ оставьте- 15 минут на подогреве , потом просто так. Ну в итоге где- то час- полтора выходит , в зависимости какой хлеб, ржаной тяжелее и подольше подходит. Ну раза в 2 должен увеличиться, потом уже печь...

[la_coste80]

В МВ? Ставлю сначала на 60 мин, потом переворачиваю и еще 20-30 минут, смотрю по ощущениям. Вот из последнего - многозерновой.

Девочки подскажите рецепт дрожжевого тесто для беляшей, для этой ХП.