Страница 7 из 432 « Первая 345678910111757107 Последняя »

Тема: Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

  1. ответ для Karamba , на сообщение « Я купила весы и больше на этот счет не... »
    #61
    Активный участник Аватар для YaPonka
    Регистрация
    16.12.2007
    Адрес
    Василеостровский район, м.Приморская, ул. Наличная
    Сообщений
    502

    Цитата Сообщение от Karamba Посмотреть сообщение
    Я купила весы и больше на этот счет не заморачиваюсь
    Мука разных производителей с разным весом. А также разная мука - разного веса (ржаная, пшеничная, рисовая, кукурузная, льняная...).
    Да, я прекрасно это понимаю, но пока нет возможности приобрести это чудо так необходимое для ХБ А то я с начала в мерном стаканчике отмеряла, колобка и в помине не было, потом в инете нашла каике-то соотношения, дык чуть печь не спалила Зато колобок был
    Яна (4.10.08)и Полинка(19.08.06)
    мои дочки

  2. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #62
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 555

    Вот мой хлеб на луково-морковном соке




  3. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #63
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 555

    Хлеб на луково-морковном соке с сыром и кунжутом.
    Дрожжи - 1ч.л.
    Мука пшеничная - 400г
    Тертый сыр - 50г
    Кунжут - 10г
    Всё это бросаю сверху на дрожжи и муку.
    Сок (2 луковицы+1морковь)+яйцо = 260мл.
    На будущее - лучше сок разводить с водой 1:1
    из-за этого у меня хлеб не очень поднялся.
    Там же развожу :
    соль - 2 ч.л.
    сахар - 1 ст.л.
    оливковое масло - 1 ст.л.
    Заливаю сверху.
    Режим - основной. Размер М. Корочка средняя.

    Корочка запеклась больше, т.к. не вытащила сразу...

  4. ответ для Танюлька , на сообщение « Я вот такой делала с добавлением... »
    #64
    Хранитель Аватар для Медуза Горгона
    Регистрация
    25.11.2006
    Адрес
    Поле чудес...Район дураков..
    Сообщений
    12 281

    Цитата Сообщение от Танюлька Посмотреть сообщение
    Я вот такой делала с добавлением кукурузной муки. Тоже откуда-то стянут.
    У фугаски с хлебопечки Но у нее не Панасоник.Попробовала сегодня еще раз. Да, наверно я прошлый раз лоханулась с массой кукурузной муки.
    Дрожжи 1 ч.л.
    Мука пшеничная 340 гр.
    Мука кукурузная 75 гр.
    Масло слив. 30 гр.
    Сахар 1 ст.л.
    Соль 1,5 ч.л.
    Кефир 280 мл.
    В диспенсер - семечки подсолнечника.
    Режим "Основной с изюмом" Размер М, корочка средняя.
    Тесто плотнова-то, печка гудела как вертолет..
    Но есть можно


  5. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #65
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 555

    Сегодня пробовала испечь пшеничный хлеб с добавление льняной муки.
    Получилось ужасно. Хлеб не поднялся совсем.
    Муки было 100г на 300г пшеничной.
    Льняная - считается тяжелой мукой ? Ей надо дать разойтись, как гречневой ?
    У кого был опыт ?

    А вот и мой экперимент


  6. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #66
    Хранитель Аватар для Медуза Горгона
    Регистрация
    25.11.2006
    Адрес
    Поле чудес...Район дураков..
    Сообщений
    12 281

    А как на вкус?

  7. #67
    Наш человек Аватар для Танюлька
    Регистрация
    02.05.2007
    Адрес
    Красногвардейский район
    Сообщений
    7 954

    Цитата Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
    У фугаски с хлебопечки Но у нее не Панасоник.Попробовала сегодня еще раз. Да, наверно я прошлый раз лоханулась с массой кукурузной муки.
    У меня красивый получился и вроде рецепт немного другой по пропорциям, чем Вы выложили.
    Эх, надо теперь хлеба фоткать, а то я их только ем
    Дашулька 01.10.2007 и Ванечка 20.05.2014

  8. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #68
    Хранитель Аватар для Медуза Горгона
    Регистрация
    25.11.2006
    Адрес
    Поле чудес...Район дураков..
    Сообщений
    12 281

    Я немного размер пересчитала мне 1 кг не съесть, я его одна ем.
    Еще знаете много зависит от муки. Давайте писать кто какую употреблял.
    Я вот взяла "гарнец" - гречневый хлеб не получился.
    Такое ощущение что и с кукурузным минусов мука добавила...

  9. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « А как на вкус? »
    #69
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 555

    Цитата Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
    А как на вкус?
    Я знаю точно - растает лёд,
    В тиши полночной иволга запоёт.
    И рыжею девчонкой, тёплою ото сна,
    В озябший мир придёт весна.


  10. ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS »
    #70
    Мега-элита Аватар для Karamba
    Регистрация
    08.10.2008
    Адрес
    В.О., Черная речка
    Сообщений
    3 555

    Девочки, расскажите еще, для чего добавляется крахмал ?
    У меня есть обычный и набухающий. Есть картофельный и кукурузный...

Страница 7 из 432 « Первая 345678910111757107 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena