Долго не заходила, не видела комменты..
Да, тоже режу все овощи сырыми и готовлю уже кубиками. Даже не помню, как это - нарезать варёные))
Майонез делаю сама, не расслаивается. Про покупной не скажу.
И да, самые вкусные оливье - именно когда майонезом тёплая картошка пропитается. Вообще другой вкус у салата.
долгий спокойный вдох ребёнка - какое же это счастье!!!
размах крыльев зависит лишь от моего настроения (с)
200 мл. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 яйцо.
Погружным блендером начинаем взбивать с желтка, как только появится белое "облачко", начинаем взбивать остальное.