Про майонез- а яйца сырые не боитесь есть? Может я перестраховываюсь.
Отправлено с моего Mi A2 через Tapatalk
Я слышала ,что на скорлупе кур.яиц поры больше, чем сальмонелы, а у перепелиных меньше, но и у них скорлупа обсыпана ими - надо мыть
Я с куриными яйцами не рискую делать майонез
"Даже если ты Ангел – всегда найдется тот, кому не нравится шелест твоих крыльев"
Девушки, я вроде тут спрашивала, можно ли корюшку морозить. Можно Морозила весной, с оказией родне передала две недели назад. Звонили, были в восторге)
Прямо весной пахнуло) обожаю корюшку, жаль что дорогая.
На днях купила замороженную ряпушку, завтра буду впервые готовить. Продавец уверил,что с икрой.
ЛЕНА
Надо будет ряпушку поискать обязательно.
Девушки, народ так восторгался ароматом огурцов, даже не передать. Пожалела, что мало заморозила, делала на пробу.
А морозила я ее просто: принесла домой, промыла под краном, положила в несколько чистых пакетов (ну в смысле в два) и так ее в пакете пожамкала, чтобы корюшка стала замороженным комком без следов кислородных пузырьков в пакете. Этого оказалось достаточно для того, чтобы она прекрасно сохранилась в морозилке спустя полгода после заморозки.