Светлана+Михаил=Михаил Михайлович (15.01.2006) и Степан Михайлович (11.05.2011) и Василий Михайлович (10.05.2016)
В моем понимании бюджетные блюда это что-то из овощей сезонных, блюда из картофеля, каши, возможно рыбка недорогая по типу мойвы... и из этого всего уже и готовить
Сейчас по акции В Пловдив печень свиная по 79 р/кг. Вчера сделала ее в подливке. На гарнир макароны по акции 39 р за 400 г. Мы с мужем очень хорошо поели.
Хельцель (Helzel) – традиционная еврейская колбаса. Хельцель необычна тем, что фарш начиняется не в оболочку из кишки, как это обычно бывает, а в кожу с куриной шеи. В качестве начинки обычно используют куриный жир, смешанный с луком и мукой. Вместо муки также можно добавить мацу, овсяную муку, манку или хлебные крошки.
Ингредиенты – Хельцель:
Кожа куриная – от одной курицы,
куриный жир – 3 ст. ложки,
мука – 2-3 ст. ложки,
репчатый лук – 1 шт.,
черный перец – по вкусу,
соль – по вкусу.
Какая красивая
Вот и моим подросткам очень хорошо пошли эконом котлетки - по-полам фарш мясной и черный хлеб - все через мясорубку, плюс лук, яйцо.
Для меня это прям как столовские...
Кулеш – традиционное блюдо украинской кухни. Кулеш представляет собой что-то среднее между жидкой кашей и густой похлебкой. Традиционный украинский кулеш готовится из пшена с добавлением обжаренного с салом лука. Также часто добавляют картофель.
Пшено – 200 гр,
сало – 200 гр,
картофель – 3-4 шт.,
лук репчатый – 2-3 шт.,
лавровый лист – 2-3 шт.,
соль – по вкусу.
Женская догадка обладает большей точностью, чем мужская уверенность.
Редьярд Киплинг
Главная ошибка пишущего — ему кажется, что люди жадно ловят его слова.
М. Жванецкий.