+1.
Нежно люблю свою газовую духовку (с газ-контролем и автовыключением).
Часто запекаю - рыбу, овощи, гречу по-купечески (с говядиной), свинину по-французски (для мужа), плов, шарлотки и пироги-печенье.
При запекании в горшочках или в стеклянных мисках с крышками грею также в духовке в горшочке (полностью литровый горшок прогревается минут за 10-15)
Тоже поддержу электродуховку. Только в ней может быть верхний и нижний нагрев. Ничего нет лучше. Помучалась я один раз с газовой духовкой свекрови, никогда больше...
Живу 14 лет с газом и электродуховкой. Счет на электроэнергию около 800 р на четверых. Могу себе позволить.
Уж думала, что я экономлю на еде, но еще и на газу готовить ленивые голубцы- это верх экономии...
Я готовлю теперь плов и ленивын голубцы в мультиварке на режиме плов. Отлично получается!
Так практически все последние газовые духовые шкафы с
конвекцией, вот тебе и полный, равномерный нагрев на всех
уровнях. И снизу и сверху и сбоку)))
Плюс у многих (в том числе и у меня) еще и газовый гриль сверху.
У газовых и электрических есть свои поклонники, кто к чему привык,
кому что подходит. Так что тут дискутировать то бЭсполезно)
Когда люди целуются, они образуют длинный туннель с двумя жопами на концах.
Я тоже за электродуховку. Гораздо удобнее, чем газ. До неё была газовая плита, тоже была ей довольна, пока на электро не перешла. Режимов больше, можно выставить точную температуру, задать время и она сама включится и выключится, в общем не жизнь, а сказка! По затратам при постоянном использовании духовки в месяц рублей на 200 больше, чем если ее ни разу не включать. Специально считала показания, когда переехали после газа. Тоже боялась, что счёт придёт космический. Нет. У нас в доме газ есть( варочная поверхность газовая) так что тариф у нас не дешевый.
Предлагаю закончить с духовками и рассмотреть дешёвый продукт - перловую крупу. Киньте необычный и вкусный рецептик второго, плиз. Обычно готовлю перлотто, но вдруг кто чего необычное знает.