Бюджетные блюда

[Ватрушкина мама]

Вот и у меня редька пошла в ход))))


Тыква, морковь, редька, огурец, укроп. Лимонный сок, ОМ, перец, чуть соли.

[preobrazovanie furie]

Кашу из гороха и чечевицы делать просто. Варить))) Как любую крупу, как гречку..
Горох и зеленую чечевицу можно сначала замочить. Красную не надо.
Я зеленую делаю на гарнир. Не совсем каша, но близко. Просто 1:2 с водой и на огонь маленький. Когда готова - соль, масло и в тарелку.
Хорошо чечевицу тёмную с собой брать на обед, она сытная очень - белок сплошной. Можно даже не греть, с творожным сыром её или с натуральным йогуртом, чуть лимонной цедрой свежей тёркой припылить сверху и мяты (по сезону) или петрушки - кинзы. И сбрызнуть оливковым маслом ... очень люблю)

А у меня чечевица красная 25 мин варится...

[marussia69]

А у меня чечевица красная 25 мин варится...

? Как так? Ей пяти достаточно

[n/a]

? Как так? Ей пяти достаточно

больше варить каша получится , а так вкусно рассыпчато , я еще лук зажариваю .

[marussia69]

Я, честно говоря, не знаю ка ЭТО возможно есть! Холодные макароны да еще и с майонезом.... Итальянцы нас не поймут точно

Это почему же? В Италии в ходу салаты из холодных макарон. Фарфалле, например, с фасолью, конс.тунцом, помидорами, луком и заправкой (не уверена, что мазик, но тоже что-то обволакивающее). Ела и не раз. Но кто любит - норм, я тоже не особо в восторге.

[azorro]

Девочки, добрый день! У меня скисла весовая сметана-(( Нужно что-то срочно спечь, коврижку не хочу, т.к часто ее пеку. Напишите проверенный рецепт выпечки со сметаной.

[Luella]

выбросите ее, не травитесь

[azorro]

не, она только чуть подкисла. Если бы совсем померла, конечно бы выкинула-))

[Клера]

Девочки, добрый день! У меня скисла весовая сметана-(( Нужно что-то срочно спечь, коврижку не хочу, т.к часто ее пеку. Напишите проверенный рецепт выпечки со сметаной.

2яйца
1стакан сметаны
1сатакан сахара (можно меньше)
0,5 стакана раст масла
2ст муки
2ч.л. разрыхлитель
1гр соли (щипотка)
1ст л крахмал
Ваниль пакетик
Ягоды по сезону 400-500гр

Ягоды пересыпать крахмалом.
Все остальные ингредиенты смешать.
В форму вылить часть теста, затем ягоды и снова тесто.
Можно без ягод обойтись.
Выпекать при 180-200° 40-50минут. Много раз пекла этот пирог, нормально получается.
https://youtu.be/1Op9U68FOeo

выбросите ее, не травитесь

Это не наш метод.

[azorro]

2яйца
1стакан сметаны
1сатакан сахара (можно меньше)
0,5 стакана раст масла
2ст муки
2ч.л. разрыхлитель
1гр соли (щипотка)
1ст л крахмал
Ваниль пакетик
Ягоды по сезону 400-500гр

Ягоды пересыпать крахмалом.
Все остальные ингредиенты смешать.
В форму вылить часть теста, затем ягоды и снова тесто.
Можно без ягод обойтись.
Выпекать при 180-200° 40-50минут. Много раз пекла этот пирог, нормально получается.
https://youtu.be/1Op9U68FOeo
Это не наш метод.

Спасибо, попробую . Конечно, чуть подкисшую сметану жалко выкидывать, тем более весовая за 200 рубликов-)