Ржачная фота :
Ржачная фота :
ураааааааааааа...новый топик=))
Девочки, я уже несколько раз готовила роллы, но получается какой-то странный привкус. как вы думаете это может зависеть от того, какой взят рис?
Я себе заправку делаю из уксуса взятого в закупке так:
150мл-уксуса
100мл-воды
2ч.ложки сахара
1ч.ложка соли
сахар и соль лучше развести в горячей воде, а потом добавить в уксус. В идеале еще Мирин добавить 1-2 ст.ложки
на 150гр не вареного риса- добавляю 2 -2,5 ст. ложки этой заправки. Может кому пригодится
Жизнь хитра и коварна. Когда у тебя на руках все карты, она вдруг начинает играть в шахматы
А я вообще туда соль не кладу
Доктор, со мной что-то не так? (ц)
Чем понапрасну, жизнь ежечасно торопить,
Лучше спокойно, тихо, достойно, чачу пить (ц)
Лебедь в шлепанцах невозможен, леди в чунях - противоестественна, ангел в валенках - немыслим. (Т. Толстая) Дама, дорогой мой Ватсон, узнается по ботинкам (А. Конан-Дойл)
Голодные в ночи есть? Угощайтесь
Чуть-чуть принесла)) в новый топи продолжая традиции - в ночи
Распишу начинки, вдруг кому пригодится
филадельфия маки (рыба, филадельфия, огурец)
филадельфия-2 (рыба, икра, филадельфия)
калифорния маки (корол.креветки, авокадо, майонез, икра)
унаги тизу маки (угорь, филадельфия, такуан (маринованный дайкон))
саке спайси тобико маки (острый лосось, тобико)
унаги маки (угорь, авокадо, огурец, черный кунжут, соус унаги чуть-чуть)
+ еще маленький авокадо-маки (просто с авокадо)
и спайсики - с лососем, угрем, креветкой
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...