Открываю хвасталку замечательным чаем Win*terg*reen от Египтянки, которая всем хорошо знакома по замечательному "винтажному" чаю.
Организация у Кати как всегда великолепна.
1. Королевская звезда. Черный чай, китайский чай сенча с добавлением сушеной смородины, лепестков василька и подсолнечника.
Давно собиралась заказать смесь зеленого и черного чаев. На приклеенной этикетке в составе черный чай почему-то был не указан, но он есть.
Мне чай понравился, но нужно учитывать некоторые особенности. Он скорее зеленый, чем бленд с черным. Так что заваривать нужно только при правильной температуре.
Сенча, естественно, глушит свои ярким вкусом черный чай, но остается приятное ощущение чуть более ферментированного настоя.
Первую заварку сенчи я не люблю, но тут она облагорожена черной смородиной и не кажется такой резкой. Вторая заварка великолепна, более тонкая и нежная.
2. Шведская смесь. Смесь чёрных крупнолистовых чаев, корица, цедра апельсина, кусочки миндаля, кусочки имбиря, гвоздика, кардамон
ИМХО идеальный зимний чай. Очень удачно подобранные пропорции, хорошо ощущаются ароматы всех пряностей. А если еще мед добавить
(На сегодня хватит, позднее добавлю сравнение двух видов ЭрлГрея, когда попробую оба вида)