Девочки, вливаюсь в ваши дружные ряды - сегодня муж купил хлебопечь Панасоник 255 - рада безумно)Завтра пойду покупать дрожжи
Девочки, вливаюсь в ваши дружные ряды - сегодня муж купил хлебопечь Панасоник 255 - рада безумно)Завтра пойду покупать дрожжи
Родион+Галина=голубоглазый блондин СИДНЕЙ(13.01.07)и ЕВА-королева (15.01.09)
[quote=Lerun;7740786]Девочки, всем привет! На днях я также стала счастливой обладательницей хлебопечи.
Я тоже купила печь Мулинекс последнюю модель,где можно печь бородинский хлеб.К сожалению пока это невозможно,так как нигде не могу купить солода.Кто может посодействовать-помогите!
А так печем почти каждый день и кексы,белый хлеб,сдобный и т.д.
А хочется своего бородинского. Pertik
У меня мама хочет карельский хлеб. Кто-нибудь видел рецепт??
Девочки, у кого хлебопечка 255, скажите, у вас получался ржаной хлеб ?
Пробовала его испечь 2 раза и каждый раз - середина сырая, есть невозможно.
Делала все по рецепту из инструкции, даже весы специально купила, что бы точно измерять вес муки по рецепту....а результат......муку брала ржаную-хлебопекарную.......
Мамочка,папочка и два любимчика : + .
Кто-то из нас двоих - субьект с реально психическим отклонением...И хорошо, если один, а не оба...(ЛВ)
Сама не пробовала, но вот что нашла.
Вчера искала рецепт карельского и набрела на любопытную тему на форуме хлебопечка.ру. Девушка написала, что явно не хватает ржаному тесту времени выстояться... Поэтому она сначала замешивала на "пельменях", а потом уже включала программу "ржаной хлеб".
Карельского я так и не нашла, зато нашла бородинский. По идее, в карельский еще добавляют изюм и тмин. Буду искать ингредиенты и печь. Если получится - отпишусь.
раньше я читала что качество муки может влиять на хлеб, но не верила что это так. вчера убедилась на собственном опыте - купила муку подешевле, и хдеб отвратительный! сначала он не замешивался и пришлось муку досыпать, а когд испекся то какой-то серый на вид и вкуса совсем нет - ужас! теперь буду покупать только Предпортовую
А у меня хлеб какой-то слишком рыхлый получается. Если отрезать ломоть толщиной 1 см, он не держится вертикально, а складывается пополам. Так и должно быть? Или это неправильно?
рыхлый всмысле в дырочку и воздушный? ну я так поняла что это от рецепта зависит и от кач-ва дрожжей и еще от программы (длительности). а я люблю когда рыхлый - мне кажется что так вкуснее
Катя + Витя= Машустик (04.02.02.)+ Ленустик(11.09.12) и Серафимка (29.12.15)
Главное- верить!!!!!