Хлеб с отрубями, мюсли и специями. (Пан.255. Программа: "Французский")
дрожжи - 2ч.л.
соль 1 ч.л.
мука - 300г
отруби - 150г (по муке)
мюсли без сахара - 150г (по муке)
соль - 1ч.л.
слив.масло - 1ст.л.
вода - 300мл.
а фото - нетути ибо съели весь мигом
ещё делала сдобную булку с пьяным изюмом - - вкуснотисча обалденная
Рецепт из книжки к печке "Плюшка московская" - для теста (Программа "Диетический")
дрожжи - 4ч.л.
Пшеничная мука - 600г
соль - 1/2 ч.л.
сахар 250г - взяла 170 примерно.
марагарин - 200г
яйца - 4шт
молоко - 200мл
+ чашка пьяного изюма.
Люблю я в коньяк насыпать изюм и потом (через пару недель и больше) его в выпечку использовать. просто взять нужное кол-во, откинуть на сито и дать хорошо стечь.
тесто жидковатое, но пушистое очень!
перелила его в смаз. форму, разровняла, посыпала изюмом, лопаточкой сложила в рулет. снова разворняла на всю форму (лоток с высокими ботиками почти на весь противень.)
35 минут на 200* в духовке до коричневой золотистой корочки. мням!!!