Страница 6 из 1010 « Первая  «  234567891016561065061006 Последняя »  » 

Тема: Хлебопечка! Что за зверь?!

  1. #51
    Старожил Аватар для Shiko
    Регистрация
    04.03.2004
    Адрес
    м. Чкаловкая
    Сообщений
    1 118

    Цитата Сообщение от Sane4ka Посмотреть сообщение
    очень срочно надо ответ: можно ли часть пшеничной муки заменить отрубями?
    А какую часть? Но не думаю, что можно. В отрубях нет клейковины.

  2. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #52
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 778

    ну вот по рецепту 1,5 чашки, а я например сделаю 1,25 и 0,25 отрубей

  3. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #53
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 778

    ну вообщем я уже сделала, так что завтра утром увиже результат :-)

  4. ответ для *Fifochka* , на сообщение « ну вот по рецепту 1,5 чашки, а я... »
    #54
    Мега-элита Аватар для Taffy
    Регистрация
    04.01.2005
    Адрес
    Свердловская набережная
    Сообщений
    4 825

    Цитата Сообщение от Sane4ka Посмотреть сообщение
    ну вот по рецепту 1,5 чашки, а я например сделаю 1,25 и 0,25 отрубей
    По идее (без хлебопечки) - можно, это совсем не большой процент. Чуть-чуть может сказаться на размере дырочек, но не значительно.
    Ждем результата
    Невозможное возможно!

  5. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #55
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 778

    вообщем ржаной удался. фотку выложить не могу потому как на работе уже все съели. я вместо 1,5 чашки пшеничной положила 1 чашку и пол чашки отрубей. ржаную муку как по рецепту 0,5 чашки. получился воздушный, не липкий внутри. всем понравился :-)

  6. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #56
    Старожил Аватар для Shiko
    Регистрация
    04.03.2004
    Адрес
    м. Чкаловкая
    Сообщений
    1 118

    Цитата Сообщение от Tofsla Посмотреть сообщение
    Купили панасоник 255. Красотаааа!!!!
    Принимайте в компанию! Но диета летит в тар-тарары.
    Зато никаких пищевых добавок и соевой муки!
    Поздравляю
    Ну, скажите мне, есть в 255 модели режим Итальянского хлеба? Менять мне 253 на 255?

  7. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #57
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 778

    а я пеку понемногу. очень понравился режим французского хлеба. такой получился не мокрый и наконец-то не сладкий. но сильно упекся :-). а еще я поняла что ничего страшного если 1-2 ложки муки заменить на отруби и сахар на мед. и поняла что режим скорого хлеба - не очень, отдает дрожжами тогда конечный продукт, пеку все на основном или пшеничном :-) и диета не страдает, те я пеку столько чтобы только есть на завтраки, как и раньше ела :-) пока в фаворитах овсяный и кукурузный :-)

  8. ответ для *Fifochka* , на сообщение « Хлебопечка! Что за зверь?! »
    #58
    Элита Аватар для ЯнамамаБогдан
    Регистрация
    25.05.2007
    Адрес
    м.Елизаровская
    Сообщений
    2 123

    А я научилась делать дрожжевое тесто, первый раз в жизни получилось, всё благодаря ХП.Жареные пирожки и пирог с капустой уплели за вечер.Как в книгах пишется:при ударе по тесту должен быть звук как от мячика.У меня так и было.Теперь боюсь набрать вес

  9. #59
    Элита
    Регистрация
    15.06.2007
    Адрес
    страна вечного лета
    Сообщений
    1 778

    Цитата Сообщение от ЯнамамаБогдан Посмотреть сообщение
    А я научилась делать дрожжевое тесто, первый раз в жизни получилось, всё благодаря ХП.Жареные пирожки и пирог с капустой уплели за вечер.Как в книгах пишется:при ударе по тесту должен быть звук как от мячика.У меня так и было.Теперь боюсь набрать вес
    вот куплю духовку и тоже буду печь :-)

  10. #60

    Цитата Сообщение от Sane4ka Посмотреть сообщение
    а я пеку понемногу. очень понравился режим французского хлеба. такой получился не мокрый и наконец-то не сладкий. но сильно упекся :-). а еще я поняла что ничего страшного если 1-2 ложки муки заменить на отруби и сахар на мед. и поняла что режим скорого хлеба - не очень, отдает дрожжами тогда конечный продукт, пеку все на основном или пшеничном :-) и диета не страдает, те я пеку столько чтобы только есть на завтраки, как и раньше ела :-) пока в фаворитах овсяный и кукурузный :-)
    Мне тоже нравится пробовать с разными добовками. Очень нравится с гречневой мукой (просто в кофемолке перемалываю гречку) и с семечками. Сынуле нравится с жареным луком и с изюмом. Мужу нравится любой. Он у меня не привередливый

Страница 6 из 1010 « Первая  «  234567891016561065061006 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •