Хлебопечка! Что за зверь?!

[redis]

ой, это трудно в будни я только на утро ставлю, а на выходных в духовке батоны, чиабата, фокача
но за совет спасибо

[Natander]

девочки,здравствуйте посоветуйте пожалуйста хорошую хлебопечь.что бы пекла все виды хлеба,но главное ржаной.Есть ли такие которые выпекают ржаной по текстуре как в магазине.я имею ввиду мякиш как у магазинного с мелкими дырочками?Спасибо огромное за советы

[Аллочка78]

девочки,здравствуйте посоветуйте пожалуйста хорошую хлебопечь.что бы пекла все виды хлеба,но главное ржаной.Есть ли такие которые выпекают ржаной по текстуре как в магазине.я имею ввиду мякиш как у магазинного с мелкими дырочками?Спасибо огромное за советы

У нас от редмонд дома. Очень хорошая, качественная и цены не кусаются. Советую

[Natander]

Девочки здравствуйте,я приобрела хлебопечь панасоник 2502 и вроде все нормально,но Ржаной хлеб в книге рецептов очень странный при 250 гр пшеничной муки и 50 ржаной,не понятно почему он называется ржаной,я нашла другой рецепт в интернете,150 на 150 но хлеб не поднимается и внутри как будто сырой.Что я делаю не правильно?Если есть хороший рецепт поделитесь пожалуйста?

[СиняяГлубокаяВода]

Девочки здравствуйте,я приобрела хлебопечь панасоник 2502 и вроде все нормально,но Ржаной хлеб в книге рецептов очень странный при 250 гр пшеничной муки и 50 ржаной,не понятно почему он называется ржаной,я нашла другой рецепт в интернете,150 на 150 но хлеб не поднимается и внутри как будто сырой.Что я делаю не правильно?Если есть хороший рецепт поделитесь пожалуйста?

Выше рецепт дарницкого посмотрите на кефире, там муки 50/50 ржаной и Пшеничка, а точнее 260 гр одной и 250 гр другой

[Natander]

Выше рецепт дарницкого посмотрите на кефире, там муки 50/50 ржаной и Пшеничка, а точнее 260 гр одной и 250 гр другой

Спасибо огромное,как вы думаете для моей печи такой рецепт подойдет?

[СиняяГлубокаяВода]

Спасибо огромное,как вы думаете для моей печи такой рецепт подойдет?

Конечно, если режим для ржаного есть!

[Natander]

Здравствуйте,по пробовала хлеб на кефире.Не очень кислинка есть,но на хлеб не похож.Видимо придется все таки делать закваску.

[FENIXюша]

Девочки здравствуйте,я приобрела хлебопечь панасоник 2502 и вроде все нормально,но Ржаной хлеб в книге рецептов очень странный при 250 гр пшеничной муки и 50 ржаной,не понятно почему он называется ржаной,я нашла другой рецепт в интернете,150 на 150 но хлеб не поднимается и внутри как будто сырой.Что я делаю не правильно?Если есть хороший рецепт поделитесь пожалуйста?

ржаной хлеб хотя бы 50% ржаной муки должно быть от пшеничной. Я много лет делаю ржаной в пропорции 300 ржаной и 250 пшеничной муки

[Ilyakrey]

Девушки,опять пропала мука первого сорта!(
Пришлось дорогущий твердохлеб какой то на озоне заказывать