Хвасталка новинкой гриль-газ

[PEN69]

Девушки, спешу поделиться впечатлениями:

Сегодня забрала свой заказик, пока шла домой прокручивала варианты первого эксперимента, кроме как семги в морозилке ничего не было подходящего, поэтому прибежав домой, разморозила семгу, замариновала минут на 20 в самом простецком маринаде - оливковое масло+лимонный сок+перец, предварительно посолила.
Установила сковородочку, разложила семгу, включила огонь, по инструкции на дно положила фольгу и языки пламени, чтоб не задевали сковородку, т.е. огонь был не сильный. Минут через 10-15 запахло рыбкой, проверила- заглянула под крышку, сверху не зажарилась, я тогда чуток еще огня добавила и минут через 5 сверху подрумянилось, а следов от решетки подгоревших не было. В общем после 20 минут ожиданий ела рыбку, политую лимонным соком.
Вкусненько! И нет такого ощущения жирности, как после жарки- вот это мне очень понравилось! Сейчас надо будет по времени приготовления сориентироваться и думаю, что сковородочка приживется.
На что хочу обратить внимание, сама по себе сковородка легкая очень сильно нагревается-берегите от детей, лучше на дальних конфорках готовить, чтоб нечаянно задетая сковородка не слетела.
ЗЫ: Семгу покупала тоже здесь на ЛВ , там прям кусочки для жарки уже готовые
Ниже фотоотчет:

Девушки, поделитесь рецептами, кто-чего готовил, пожалуйста

?

[Ольгуська]

Цена сковородочки?

[PEN69]

Цена сковородочки?

750+13%

Закупка была тут:
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=5646944

[Лёль4ик]

Сегодня буду свинину жарить если дети не заморочат голову - тоже сфоткаю)))

[Немона]

Какая прелесть!

[Лёль4ик]

Ну конечно сфотографировать мясо я забыла но напишу отчет!
Жарила свинину - шея. Кусочки были не маленькие пожарились минут наверно за 25 , корочка получилась очень аппетитная.
Сковородка конечно нагревается ооочень сильно и один минус в том что ручка есть только у крышки и когда сама сковородка немного съезжает то немного проблематично ее выровнять. если бы была ручка было бы лучше.
А вообще сковородка мне очень понравилась, сижу сейчас на -60 и очень радует что теперь не разогревая всю духовку можно покушать и рыбу и мясо - и приготовить сразу на всех а не отдельно мужу на сковородке а себе запекать в духовке, и овощи можно сделать целиком- я перчик очень люблю))))

[Лёль4ик]

Девушки, поделитесь рецептами, кто-чего готовил, пожалуйста

?

Рецептов очень много вот тут http://sandugroup.tiu.ru/articles/36...prigotovlennyh

[PEN69]

Рецептов очень много вот тут http://sandugroup.tiu.ru/articles/36...prigotovlennyh

Спасибо большое! На выходных тоже мяско жарить буду

[PEN69]

Я на дно фольгу положила, а кто-нибудь воду наливал?
С рыбы на фольгу мало натекло.

[Nadi&Sofi]

Отчитываюсь! Значит, как и ожидала, я в полнейшем восторге от сковороды! А мама и тем более, учитывая, что у нее нет духовки..
Я делала баклажаны, мяско а-ля шашлык, куриные крылышки, треску и шампиньоны.
Сначала всё подгорало, но потом до меня дошло, что можно уменьшить огонь - и тогда всё получилось с нежной хрустящей корочкой и сочным внутри!!! Ну, сфотографировать, естественно не успевалось)))
Это просто мега-вещь! Тут и сочетание жареных продуктов и полезного питания)))
На дно, т.к. сначала делала баклажаны ничего не клала, когда до дошла до мяса - уже и забыла.. А на следующий день полила водички - всё отмывается великолепно))
Посмотрев рецепты, загорелась идеей жульена и запеканки, в ообщем того, что можно делать на решетке в фольге)))