ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[vbksqljv]

Девочки,был такой замечательный топик,где мы продукты обсуждали.Может еще у кого-нибудь новости какие-то появились?Я хочу про молоко спросить.Какое можно?Нам гомеопат разрешила творог вводить по-немногу.Хочу сама делать,а вот из какого молока не знаю.И как делать тоже не особо представляю.

[olgalisa]

Молоко можно натуральное, лучше из-под коровы. Мы покупаем в магазине Отборное петмоловское - на нем написано, что не из восстановленного молока сделано. Творог делают - кипятят молоко, а потом туда добавляют хлористый кальций вроде для закваски, потом на сито. Наверное лучше в малышовых топах поспрашивать или поискать.
На счет новых продуктов... Мы вот накололись на конфетах Белочка, которые и в магазине продаются на Лесном и на сайте заявлены, как съедобные при целиакии - откровенная вафельная крошка там присутствует.. :-(

[YuliaZ]

Такс, я тоже накалывалась по поводу конфет, теперь вообще боюсь их покупать (речь о шоколадных, карамельки я пока обхожу стороной - мне хватило раза - когда трясла козу кверх ногами из-за того - что подавилась она ею )
А скоро Новый Год и хочется подарок сладости купить дочке... Что бум брать, точнее что вообще можно?

[Джур]

О, постою послушаю....про конфеты-то... а то мы пока едим только самодельные, из сахара

[Nattallia]

Молоко можно натуральное, лучше из-под коровы... :-(

Оль,конечно из-под коровы - оно лучше,но мне кажется ничего опасного для нас и в восстановленном молоке нет. Нам ведь главное чтобы глютена не было.Может я не права,но зачем себе жизнь усложнять. Мы молоко покупаем разное. А творог сами редко делаем, покупной используем,только йодом проверяем обязательно,если всё в порядке-кушаем не задумываясь... Правда у нас аллергии на молочное никогда не было,может в вашем случае такая осторожность и оправдана,но мне кажется если целиакия не осложнена аллергией можно не "заморачиваться"особо....

[nemo]

конфеты - мармелад от Крупской и пастила Ударницы -точно можно. Черный шоколад от крупской. Мы рискуем есть конфетки Киндер-как-их-там, палочками такими... реакции нет. Зефир от Ударницы - и только от нее, ибо каким-то левым зефиром траванулись.

[Fortezia]

тихо и задумчиво:

-А зачем вообще конфеты, а?

Ни детям, ни взрослым - пользы никакой. Я Бу не давала ни разу, да и себе рееедко позволяю, от безысходности только.(((
Чувствую, что видимо чего-то не знаю.(((

[nemo]

конфеты - это вкусно и настроение повышает у грустного ребенка Ходит кислый - съел конфетку и повеселел!

[olgalisa]

На счет сладкого - мы начинали с конфет "Шах" и шоколада "Авторалли". По чуть-чуть. И как ни странно не было на шоколад аллергии. Вот пастилу и зефир не покупаем, плохо нам от них. Мармелад - Ударница, Мармеландия.
Творог нам тоже очень долго не шел, сейчас вот на труде они делали сырники, потом дома мне продублировала. Реакции не было. Покупали у нас тут в леречке - там Гатчинские молочные продукты, все время очереди раньше были за ними.

[Fortezia]

конфеты - это вкусно и настроение повышает у грустного ребенка Ходит кислый - съел конфетку и повеселел!

аааа... (еще более задумчиво)
нам настроение повышает игры и песни с мамой и папой.

А вкусно - это внушение. Вот мне без соли вкусно - я так привыкла

Ведь СТРАШНО же НЕ ПОЛЕЗНО. Меня вот это всегда очень напрягает. + лично для себя: стоимость моих зубов