Свежеобжареный кофе - смакуем, советуем, хвалим и хвастаемся)))))))

[Хвост Виляет Собакой]

Открываю хвасталку кофе, который обжаривают специально для вас)).. Закупаемся в фирме Торре факто, орг Лена-п@ни, за что ей большое человеческое спасибо!!

Сразу оговорюсь - кофе перепробовано немало, я четко знаю, какой кофе мне пронравится))... и с учетом того, что пью я черный без сахара, почти смолу - вкус чувствуется сильнее всего).. В своих предпочтениях крайне субьективна, но поделюсь)...

Что очень понравилось - упаковка. Брала три сорта, хотелось попробовать все три - упаковка с клипсой позволяетсохранить аромат, не надо даже морозилку забивать)..



На каждой упаковке - описание и шкала по четырем основым позициям - крепость, аромат, кислинка, горчинка. По ощущениям - шкалы очень точные. Те же шкалы на сайте, так что можно легко ориентироваться.

Я брала
- мусонный малабар - истинно мусонный)... с ярко выраженной горчинкой-послевкусием, плотный, богатый
- мексика гваделупе заху - более нейтральный, в послевкусии кислинка, спокойный, приянтный
- гондурас сан-маркос - волшебный)))).... хорошо, что я его попробовала последним).. как хорошее вино - самодостаточный, изумительный. Чуть горчинки, минимум кислинки - мой король)

[Sila Voli]

Я тоже тут. Прожив многие летА в странах производящих кофе тоже могу сказать, что неплохо в нем разбираюсь.
Я жадина. Набрала от души! И мое спасибо большому количеству человек - Лене, Кате, И даже Карине))))
Ну так вот, как кормящая мама я обязана вообще не пить кофе, но жить без него не могу. Привычка. Молоко нам нельзя, поэтому чернющий, как моя душа кофе каждое утро обволакивает ароматами нашу кухню. Варю в моке, она же гейзер.
Отчет мой будет длинным и пополняющимся)
Первый кофе для распивания был выбран мужем!
Паганини. Чистый крепкий правильный что ли))) утренний. Практически без кислинки, густой, тягучий. 10 из 10....
....продолжение следует....

[Перезагрузка]

Мне тоже очень нравятся упаковки, стильные, красивенькие)
А запах!! Я бы просто нюхала и нюхала
Опробованы Бурунди Мумирва и Папуа-Новая Гвинея Кигаба, хорош и тот и другой (заваривала оба во френче)
Бурунди Мумирва - насыщенный не кислый и крепкий
Папуа-Новая Гвинея Кигаба - очень мягкий, с легкой кислинкой
Буду еще брать однозначно и не раз

[ПАК]

Позовите, пожалуйста, в следующую закупку.

[VikiKir]

Подпишусь :-)

[Persik]

Сварила кофе, выбор пал на Гондурас... сижу, думаю, что за помои я до него пила?????????
Лена, спасибо....
нет, СПАСИБО!!!!!!!!!!!

[п@ни]

Сварила кофе, выбор пал на Гондурас... сижу, думаю, что за помои я до него пила?????????
Лена, спасибо....
нет, СПАСИБО!!!!!!!!!!!

Лина и тебе спасибо! Рада что понравился кофе! когда полгода назад подсела на этот кофе точно также думала))) хотя вроде тоже не нескафе хлебала, думала что приличный выбираю гыгыгы

[Persik]

Лина и тебе спасибо! Рада что понравился кофе! когда полгода назад подсела на этот кофе точно также думала))) хотя вроде тоже не нескафе хлебала, думала что приличный выбираю гыгыгы

В том-то и дело...

Продолжаю... Сегодня опробованы 3 вида. Прямо с утра Доницетти - купилась на аромат трав и апельсина... ну очень понравился, такой насыщенный и в то же время легкий вкус. Один из тех сортов кофе, про который говорят "не пьешь, а вкушАешь". Твердая пятерка.
Потом был Муссонный малабар.... ну вот как-то так короче, не оценила. Водянистый какой-то на мой вкус, либо я люблю более крепкие оттенки.
И вот только что сварила Харрар. Хороший, добротный, можно пить если нет Гондураса и Доницетти

[п@ни]

да-да с кофе та же история что и с косметикой и театрами)))
я вот Малабар люблю, для меня и насыщенный и крепкий он, я его пью когда не понимаю что выбрать, я ж говорю базовый сорт для меня оказался)
я прониклась в этот раз Эфиопия лиму кемиссе, у него кислинка с горчинкой на одном уровне, очень хорош! не слишком крепкий, но очень насыщенный вкус

[Persik]

Ну что...вскрыла последние 2 сорта
Уганда Робуста. Силюсь вспомнить человека, который когда-то мне сказал, что робуста кислит и навсегда отговорил меня даже смотреть в его сторону. Враки! Добротный, насыщенный, напоминает Гондурас, но менее крепкий что ли. Зачет, однозначно.
И Паганини... ну что сказать -нежная, мелодичная, чарующая скрипка... и вообще, музыканты молодцы, у обоих хорошее начало дня

Мой итоговый рейтинг
1. Гондурас, Робуста
2. Доницетти
3. Паганини
4. Харрар
5. Муссонный малабар