Страница 4 из 27 « Первая  «  1234567814 Последняя »  » 

Тема: лазанья

  1. #31
    Хранитель Аватар для lulochka
    Регистрация
    06.05.2010
    Сообщений
    14 840

    Цитата Сообщение от chernigova Посмотреть сообщение
    спасибо за рецепт!!! делала один в один по нему, только про травки сушенные забыла))) получилось очень вкусно!!!
    пожалуйста... кушайте на здоровье..

  2. ответ для Анжа , на сообщение « Я на днях делала по рецепту автора.... »
    #32
    Хранитель Аватар для lulochka
    Регистрация
    06.05.2010
    Сообщений
    14 840

    Цитата Сообщение от Alla_Niki Посмотреть сообщение
    Я на днях делала по рецепту автора. Вкусно, втроем съели всё за 2 дня, хотя порция была большая. Но есть некоторые нюансы: фарш, смешанный с томатной пастой получился слишком густым, и соус тоже густоват оказался, лазанья получилась не очень сочной. С соусом бешамель мне нравится больше. А листы лазаньи пропеклись хорошо, не были сырыми.
    вы знаете, фарш должен получиться не густой, но и не жидкий... на 500 г фарша я покупаю 400 г банку пасты ...но кладу не всю .. грамм 70-100 остается... если купить баночку 250 г - то этого кол-ва мало... а соус если соблюдать все пропорции получается жидковатым... ено не в коем случае не густым...

  3. ответ для Galken , на сообщение « Вкусно. Но вместо пасты использовала... »
    #33
    Хранитель Аватар для lulochka
    Регистрация
    06.05.2010
    Сообщений
    14 840

    Цитата Сообщение от Galken Посмотреть сообщение
    Вкусно.
    Но вместо пасты использовала банку помидор в собственном соку, которые без шкурки и порезаны кубиками.
    я думаю заменив пасту помидорами вы не прогадали... кушайте на здоровье...

  4. ответ для lulochka , на сообщение « "лазанья" (фотки) »
    #34
    Элита Аватар для Толстышата
    Регистрация
    23.11.2008
    Адрес
    Купчино, Софийская
    Сообщений
    1 767

    А еще есто ленивая лазанья. Все то же самое, только берется лаваш, "простынь", который режется по форме, в которой запекаете. Вкусно!

  5. #35
    Хранитель Аватар для lulochka
    Регистрация
    06.05.2010
    Сообщений
    14 840

    Цитата Сообщение от Толстышата Посмотреть сообщение
    А еще есто ленивая лазанья. Все то же самое, только берется лаваш, "простынь", который режется по форме, в которой запекаете. Вкусно!
    спасибо..никогда бы не подумала...

  6. ответ для lulochka , на сообщение « "лазанья" (фотки) »
    #36
    Элита Аватар для Ishtvan
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Рыбацкое
    Сообщений
    2 757

    Ой, как вкусно...надо бы попробовать сделать.

  7. ответ для lulochka , на сообщение « "лазанья" (фотки) »
    #37
    Элита Аватар для Ishtvan
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Рыбацкое
    Сообщений
    2 757

    Приготовила вчера лазанью по этому рецепту, получилось очень вкусно. Сегодня делаю опять!!! Большое спасибо за рецепт.

  8. ответ для lulochka , на сообщение « "лазанья" (фотки) »
    #38
    мечтаю... Аватар для Солнечный Крысик
    Регистрация
    24.11.2006
    Адрес
    где-то рядом
    Сообщений
    10 917

    Тоже любим лазанью делать
    Только удивило, что фарш сырой закладывается, я всегда его предварительно готовлю))
    Цитата Сообщение от yanches Посмотреть сообщение
    Я соус делала : в молоко добавляла муку и доводила до определенной густоты на огне. Ну и соответственно сыр отдельно посыпала. Надо будет Ваш вариант попробовать.
    также делаю

  9. #39
    Ветеран Аватар для Zanoza-sun
    Регистрация
    12.11.2009
    Адрес
    Политехническая
    Сообщений
    883

    Цитата Сообщение от Толстышата Посмотреть сообщение
    А еще есто ленивая лазанья. Все то же самое, только берется лаваш, "простынь", который режется по форме, в которой запекаете. Вкусно!
    Цитата Сообщение от lulochka Посмотреть сообщение
    спасибо..никогда бы не подумала...
    ага, по телеку показывали как-то в Званом ужине - ток там лаваш рвали на кусочки и выстилали ими форму. Всем понравилось я пока не пробовала
    You never walk alone

  10. ответ для lulochka , на сообщение « "лазанья" (фотки) »
    #40
    Старожил Аватар для miola
    Регистрация
    08.12.2008
    Сообщений
    1 205

    спасибо за рецепт! приготовлю.

Страница 4 из 27 « Первая  «  1234567814 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •