Буду ли брать бройлеров в этом год ещё не решила. Дети просят утят, но мне сказали, что у них мясо менее вкусное.А ещё уток больше 2 месяцев не держат т.к они потом плохо ощипываются.
Теперь о грустном.Чтобы головы рубить нужен топор острый и сила.Курицу мучать не надо, с одного размаха ....и усё.Когда успокоится, подержать(подвесить) за лапы ,чтоб кровь стекла.А перед тем как ощипывать, я опускаю тушку в ведро горячей воды на 1 минуту.После этого перья очень легко отделяютя.
вот именно так моя бабушка и делала.
у меня тут еще один бзик возник в голове, как детей подготовить к этому моменту убиения.
они ведь будут все время выращивания цыплят рядом, привыкнут к курам.
или я зря так переживаю, как у вас дети к живности относятся, как вы их настраиваете, чтобы исключить слезы ?
конечно на убийство кур они смотреть не будут.
Александра 2005
Михаил 2008
Гавриил 2011
Анастасия 2014
Мария 2017
Елисавета 2022
Детям сразу было сказано,что из этого будет мясо.Процесс убоя они не видели.Меня называли куринным палачом.А сейчас об этом не вспоминают.Да,чуть не забыла,у нас одна цыпочка оказалась не мясной, а яичной. Живёт у мамы, несёт яица.
Мы точно будем брать бройлеров весной. Пока, правда не могу с количеством определиться.)))
Народ, а у вас СНТ ДНП или ИЖС?
У меня ИЖС.
ох какая интересная темка!
подскажите, значит ,если купить несушку , которая начала нести яйцо, то ей петух не нужен?
тоже хочу купить парочку на дачу на лето, а что потом с ними делать , по осени ? резать не хочу