Страница 1 из 3 123 Последняя »  » 

Тема: Селедка

  1. #1
    Небожитель Аватар для Николь
    Регистрация
    01.11.2005
    Адрес
    напротив Балтийской Жемчужины
    Сообщений
    17 777

    Селедка

    В принципе вопрос такой:какого производителя вкусная селёдка слабой соли? Раньше покупала на развес, но магазин закрылся, ищу альтернативу.

  2. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #2
    Активный участник
    Регистрация
    24.10.2022
    Сообщений
    312

  3. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #3
    Наш человек Аватар для Luchana
    Регистрация
    31.03.2009
    Адрес
    Шувалово-Озерки
    Сообщений
    7 775

    В Рыбконторе Причал берём(400гр,в вакууме)

  4. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #4
    Рюриковичи мы Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гражданин ВО с Гражданки
    Сообщений
    29 956

    Магазинов с "развесной" селедкой полно, найдите "за углом" такой же.

  5. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #5
    Живу я здесь Аватар для Бананза
    Регистрация
    21.12.2007
    Адрес
    СПб-МСк-МСк -СПб
    Сообщений
    58 354

    Цитата Сообщение от Николь Посмотреть сообщение
    В принципе вопрос такой:какого производителя вкусная селёдка слабой соли? Раньше покупала на развес, но магазин закрылся, ищу альтернативу.
    На развес- много где, поищите, наверняка рядом есть и не один магазин.
    Всё что в упаковках- не то. Если Вы ранее развесную покупали- разницу точно почувствуете.)
    Сколько не стирай черное белье-белым оно не станет.

  6. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #6
    Наш человек Аватар для ВикаStar
    Регистрация
    28.10.2007
    Адрес
    на юге СПб
    Сообщений
    5 638

    не факт, что на развес вкусная попадется, из одного ведра брала 3 шт, из них только одна была, как я люблю, остальные пересоленные и мягкие, бесит прям, что втюхивают старье,

  7. ответ для Николь , на сообщение « Селедка »
    #7
    Хранитель
    Регистрация
    29.11.2006
    Адрес
    Планета Земля
    Сообщений
    11 198

    Развесная точно будет не слабой соли, если только где-то в спец магазинах покупать и чтобы дали попробовать. Мама солит сама, нам дает, шикарная селедка получается, она соли кладет не много, мы вообще сильно соленое ничего не любим, я даже себе яичницу никогда не солю.

  8. ответ для Luchana , на сообщение « В Рыбконторе Причал берём(400гр,в... »
    #8
    Наш человек Аватар для LakkiЛяля
    Регистрация
    21.02.2023
    Сообщений
    9 564

    Цитата Сообщение от Luchana Посмотреть сообщение
    В Рыбконторе Причал берём(400гр,в вакууме)
    Я тоже у них брала, на мой вкус солоновато было. А вот тушки хорошие. Лучше всего, конечно, посолить самой, гарантированно вкусно будет.

  9. ответ для LakkiЛяля , на сообщение « Я тоже у них брала, на мой вкус... »
    #9
    Небожитель Аватар для Николь
    Регистрация
    01.11.2005
    Адрес
    напротив Балтийской Жемчужины
    Сообщений
    17 777

    Цитата Сообщение от LakkiЛяля Посмотреть сообщение
    Я тоже у них брала, на мой вкус солоновато было. А вот тушки хорошие. Лучше всего, конечно, посолить самой, гарантированно вкусно будет.
    Подскажите, пожалуйста, как солите?

  10. ответ для Николь , на сообщение « Подскажите, пожалуйста, как солите? »
    #10
    Наш человек Аватар для LakkiЛяля
    Регистрация
    21.02.2023
    Сообщений
    9 564

    Цитата Сообщение от Николь Посмотреть сообщение
    Подскажите, пожалуйста, как солите?
    Да очень просто, вскипятить воду, растворить соль, на литр 3 ст.ложки, сахар 1 ст.ложка, душистый перец, лаврушка, гвоздичка, семена горчицы, если есть, этот тузлук охладить, удобно солить в трехлитровой банке, туда селедку целиком, заливаем и в прохладное место, через пару дней готово.

Страница 1 из 3 123 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •