Сообщение от
taty73
Я сациви делаю так: Отвариваю куриную грудку, расщипляб её руками на средние кусочки (не маленькие!!!) Делаю соус: 2/3 жирного густого кефира и 1/3 майонеза, чеснок, перец чёрный молотый, кари,грецкий орех. Специи , чеснок по вкусу, орехов стакан на одну грудку. Орехи мелко порезать(измельчать в миксере не надо!!!). Зелень (петрушка укроп )мелко порезать и добавить в соус. В готовый соус полодить курицу, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Вкуснятина неимоверная!!! По вкусу напоминает начинку шавермы.