Подскажите, пожалуйста, приготовила... рецепт ниже выложу. Очень вкусно, как горячий салат. И горячим вкусно и холодным. Только делала без маслин и сверху еще майонеза добавила. Сыр в конце, сверху. Пригорает кура, не пойму почему. Правда мариную накануне в майонезе, может поэтому, что кура промазанна майонезом ? Вот рецепт:
Куриное филе
Помидоры
Маслины
Твердый сыр
Кукуруза
Кабачок
Майонез
Морковь
Чеснок
Приготовление
Нарезать филе не толще сантиметра и отбить.
Затем смазываем чашу мультиварки маслом, и на дно выкладываем отбитое филе. Смазываем его майонезом и не много солим.
Посыпаем натертым чесноком (не много, лишь для аромата)
Сверху посыпаем натертую морковь
Выкладываем кабачок порезанный кружками(не толще 5 мм)
Оливки нарезаем тонкими кругляшками, и выкладываем так же в чашу(но тут главное не переборщить, иначе получится очень специфический вкус)
Засыпаем все кукурузой(тут можно не бояться переборщить)
Выкладываем помидоры нарезанные кольцами.
Засыпаем все сыром.
Ставим на программу “Выпечка” 1час.
Предположу, что действительно майонез..плюс зависит (имхо) на сколько много положили помидор и кабачков. В теории они должны же давать сок.А если их не очень много или суховаты, вот и подгорает..
У меня, если на выпечке готовлю курицу маринованную в сметанном соусе, или в соевом тоже подгорает.
Подобное , как у Вас блюдо когда делала, у меня не подгорело, но там было много овощей и они давали хороший сок. Не помню только на каком режиме..наверное тушение, а не выпечка.
Возможно, кто-то ещё поделиться своим мнением. Интересно послушать.
Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин.
Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
(Коко Шанель)
Девочки, расплавила мультиварочную лопатку, теперь она скребет и царапает дно чаши, антипригарный слой уже отваливается(
Чаша запасная есть, а лопатку эту чем можно заменить или где купить что-то похожее? Простыми силиконовыми мне неудобно
Я деревянными пользуюсь, и селиконовыми, которые мне удобны
Ольга, сын и дочь
Благодарю за ответ! Вчера готовила второй раз, без помидор, опять пригорело. Попробую в следующий раз овощей побольше положить.
В соевом соусе когда мариную, тоже пригорает, но вкус не портит, сама курица мягка, кожу только снять и все
Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин.
Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
(Коко Шанель)
Про сначала тушение, была мысль. Благодарю! Буду думать