Страница 2 из 4 « Первая  «  1234 Последняя »  » 

Тема: Где купить соленый папоротник?

  1. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #11
    Активный участник Аватар для Амелия
    Регистрация
    19.01.2010
    Сообщений
    501

    Три года собираем, солим, зиму с удовольствием едим. Собирать не критично, на каторгу не похоже. Ну, если не убиваться, конечно, в разумных размерах. Солить вообще просто, рецепт нашла в инете, потом в стеклянные банки - и все! Зато свой! В Казахстане покупали китайский, соленый, в пучках, вымачивали ночь, потом готовили. Свой - лучше!

  2. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #12
    Мега-элита Аватар для -Kissia-
    Регистрация
    13.06.2011
    Сообщений
    3 533

    Ничего себе!

  3. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #13
    Мега-элита Аватар для Elsi
    Регистрация
    22.06.2003
    Адрес
    Парк Победы
    Сообщений
    4 962

    Если не сложно, напишите рецепт, плиз. Может в следующее лето пойду за папоротником. Сложности меня не пугают.

  4. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #14
    Ветеран Аватар для Nikitu
    Регистрация
    19.08.2009
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    803

    У нас тоже были друзья, собирали солили, потом варили. Мы ели, ужасно вкусно, вкус такой грибной. Помню, говорили, что самое главное собирать только молодые верхние росточки, пока листики не распустились, и только в определенные дни, по-моему, мая. Собирали в лесу всей семьей.

  5. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #15
    Мега-элита Аватар для amareno
    Регистрация
    29.08.2007
    Адрес
    М.Бухарестская
    Сообщений
    3 086

    У меня с Дальнего Востока брат привозил папоротник - это вкуснотища. Была бы рада, если здесь можно было бы его найти

  6. #16

    в наших лесах его полным-полно, только собирать его надо весной, когда листья не начали расправляться, в этаких завитушках. Только молодые, нежные ростки годны в пищу, если сорвете позже- солома на вкус ИМХО(сушить надо в хорошо проветриваемом помещении, в тени)

  7. ответ для Амелия , на сообщение « Три года собираем, солим, зиму с... »
    #17
    Хранитель Аватар для Вива
    Регистрация
    01.07.2009
    Адрес
    в районе Разметелево
    Сообщений
    14 947

    Цитата Сообщение от Амелия Посмотреть сообщение
    Три года собираем, солим, зиму с удовольствием едим. Собирать не критично, на каторгу не похоже. Ну, если не убиваться, конечно, в разумных размерах. Солить вообще просто, рецепт нашла в инете, потом в стеклянные банки - и все! Зато свой! В Казахстане покупали китайский, соленый, в пучках, вымачивали ночь, потом готовили. Свой - лучше!
    Расскажите пожалуйста подробно:
    когда собирать?
    Какие именно части?
    Ну и пошагово-что дальше делать))
    Оля
    Трижды счастливая многомама

  8. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #18
    Участник
    Регистрация
    27.02.2012
    Адрес
    Palermo San Vito lo Capo
    Сообщений
    297

    Так этот папоротник растет только на Дальнем Востоке. Он выводит радиацию и вкусны очень- по вкусу как грибы .Его японцы закупают большими партиями.

  9. ответ для PaolaC , на сообщение « Так этот папоротник растет только на... »
    #19
    Активный участник Аватар для Ase-mariya
    Регистрация
    26.07.2009
    Адрес
    Невский р-н, ст. м. пр. Большевиков
    Сообщений
    534

    У нас тоже собирают и готовят, не слышала, про разные сорта папоротника.

  10. ответ для ФеликсОвна , на сообщение « Где купить соленый папоротник? »
    #20
    Наш человек Аватар для Марина888
    Регистрация
    07.10.2009
    Адрес
    Келози
    Сообщений
    7 684

    вот тут продается, чипсы думаю там тоже можно поискать

Страница 2 из 4 « Первая  «  1234 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •