что готовим на НГ стол? :)

[краказяблик]

не уверена, что прям именно в НГ ночь - но в праздники обязательно селедку под шубой тоже сделаю.
и мимозу. очень их любим.

у меня кстати есть хороший секрет для мимозы, я тру все овощи на мелкой терке и она получается очень нежная и хорошо пропитывается.

[ShYa]

Я буду обязательно делать Оливье, селедку под шубой и еще какой-нибудь салат. Пока не решила, какой именно. На горячее у нас по традиции будет свинина в фольге (типа буженины), ну и канапе какие-нибудь.

[juk7803]

а я думала приготовить "Черепаху" ням ням и селёдку конечно же под шубкой Кролика покупать дорого однако,вот были времена у меня дед кролей держал в Вологодской,каждый Новый Год был тушёный кролик с лучком ммм вкуснятина

[juk7803]

у меня кстати есть хороший секрет для мимозы, я тру все овощи на мелкой терке и она получается очень нежная и хорошо пропитывается.

а я в шубу тру свеклу на мелкой тёрке и тоже получается ням ням А кто делает на крупной ..я такое есть не могу ,не нравится

[tigresse]

обычно на горячее готовим на НГ утку, но хочется что-то новенького
прочитала, что в год змеи хорошо кролика. я крольчатину люблю, но по мне не очень она праздничная, ИМХО
из вариантов остается рыба или свинина...

да, забыла написать, горячее делаю только в духовке, чтобы не отвлекаться от празднования

[Жена Гуськова]

из обязательного на столе в нашей семье: оливье ( для младшего сына), салат "Монастырский" (для мужа, который не ест рыбу, кроме как в этом салате), сырокопченая нарезка 4-5 видов(для старшего сына) и холодец (для себя любимой) это матрица

[Оська80]

всем доброе время суток
почитала вас и кааак захотелось 31 декабря
...
в прошлые времена мы справляли то с моими то с мужниными родными, ну и как то получалось что "столом" как не крути командует или мама или свекровь
в этом НГ мы решили дома папа+мама+сын (5 лет)...
вот и не знаю что готовить , ну мы та с мужем все стандартные салатики любим и уважаем. А что сыну та приготовить Оливье и пр. он ещё не распробовал. Мандарины и шоколад/конфеты - как то не серьезно (хотя...) Что посоветуете?

[Tania_S]

всем доброе время суток
почитала вас и кааак захотелось 31 декабря
...
в прошлые времена мы справляли то с моими то с мужниными родными, ну и как то получалось что "столом" как не крути командует или мама или свекровь
в этом НГ мы решили дома папа+мама+сын (5 лет)...
вот и не знаю что готовить , ну мы та с мужем все стандартные салатики любим и уважаем. А что сыну та приготовить Оливье и пр. он ещё не распробовал. Мандарины и шоколад/конфеты - как то не серьезно (хотя...) Что посоветуете?

тоже раздумываю над меню потихоньку, потому и темку создала
муж сказал, что стандартные Оливье и Селедка под шубой ему поднадоели, он их не хочет на НГ.
в выходные делала простой салатик из: красная фасоль (не в томате), огурец, сухарики, майонез. Мужу понравился, только сказал может туда сырокопченой колбаски добавить и будет вполне даже интересно, и можно на НГ делать.

[tigresse]

ну мы та с мужем все стандартные салатики любим и уважаем. А что сыну та приготовить Оливье и пр. он ещё не распробовал. Мандарины и шоколад/конфеты - как то не серьезно (хотя...) Что посоветуете?

ребенку надо его обычную еду+ мандарины-конфеты, кмк

[Оська80]

мы так обычно и делаем, но сына та растет... может есть что нибудь "обычное", но по праздничному приготовленное