Страница 738 из 917 « Первая  «  238638688728734735736737738739740741742748788838 Последняя »  » 

Тема: что готовим на НГ стол? :)

  1. ответ для Кедр , на сообщение « Всем привет. В этом году видимо надо... »
    #7371
    Наш человек Аватар для Дивница
    Регистрация
    16.03.2006
    Сообщений
    9 127

    Ананас консервированный кубиками, на крупной терке копченый сыр, чеснок и майонез. Ммммммм!
    А еще как закуска, жаренный адыгейский сыр. Вернее, я его в духовке запекаю. Очень вкусно с каким-нибудь вареньем!

  2. #7372

    Цитата Сообщение от Дивница Посмотреть сообщение
    Ананас консервированный кубиками, на крупной терке копченый сыр, чеснок и майонез. Ммммммм!
    А еще как закуска, жаренный адыгейский сыр. Вернее, я его в духовке запекаю. Очень вкусно с каким-нибудь вареньем!
    Адыгейский с вареньем? Он же соленый. Или соленый только сулугуни?
    Сыр, чеснок и майез делаем. Инога так, иногда как начинку в рулетики из ветчины. С ананасом не пробовала. Надо поэкспериментировать.
    На горячее можно хачапури с сыром сделать. Спасибо себе за идею
    У века каждого на зверя страшного
    Найдется свой однажды Волкодав...



  3. #7373
    Хранитель Аватар для мама Темыча
    Регистрация
    02.08.2008
    Адрес
    север, п. Песочный
    Сообщений
    10 043

    Цитата Сообщение от Дивница Посмотреть сообщение
    Ананас консервированный кубиками, на крупной терке копченый сыр, чеснок и майонез. Ммммммм!
    А еще как закуска, жаренный адыгейский сыр. Вернее, я его в духовке запекаю. Очень вкусно с каким-нибудь вареньем!
    Подскадите пожалуйста, какой сыр берете и как запекаете?)

  4. ответ для Кедр , на сообщение « Всем привет. В этом году видимо надо... »
    #7374
    Ветеран Аватар для AvartA
    Регистрация
    11.12.2008
    Адрес
    Всеволожск
    Сообщений
    622

    Цитата Сообщение от Кедр Посмотреть сообщение
    Всем привет. В этом году видимо надо делать сырный новогодний стол я пока придумала сырный рулет с курино-грибной начинкой. Ну, сырная нарезка еще разная. Больше пока идей нет.
    Сырный рулет, плиз, в студию. В смысле рецепт

    А с сыром... точно у нас на столе будут канапе с сыром и виноградом, с моцареллой (тоже ж сыр) и черри, фаршированные сыром крабочки, пока ещё не решила, но либо рулетики в нори со сливочным сыром и красной рыбкой либо Тарталетки с творожным сыром и рыбкой. Это из знакомого. Буду ещё шерстить рецепты. Кстати, как вариант украшения почти любого майонезного салата - в виде головки сыра с мышатами. Когда-то на НГ делала, очень симпатично получается

  5. ответ для AvartA , на сообщение « Сырный рулет, плиз, в студию. В смысле... »
    #7375

    Цитата Сообщение от AvartA Посмотреть сообщение
    Сырный рулет, плиз, в студию. В смысле рецепт

    Сыр (типа гауды) режу кубиками, плавлю в микроволновке, выливаю на разрезанный пакет, ровняю ложкой и придаю форму прямоугольника (очень быстро). Сверху выкладываю и разравниваю начинку (кура, грибы жареные или маринованые и майонеза чуток). И с помощью пакета заворачиваю всё это в рулет. Примерно как роллы делаются с помощью циновки. И в холодильник охладиться. Потом достаю, разворачиваю, нарезаю, объедаюсь.
    У века каждого на зверя страшного
    Найдется свой однажды Волкодав...



  6. #7376
    Ветеран Аватар для AvartA
    Регистрация
    11.12.2008
    Адрес
    Всеволожск
    Сообщений
    622

    Цитата Сообщение от Кедр Посмотреть сообщение
    Сыр (типа гауды) режу кубиками, плавлю в микроволновке, выливаю на разрезанный пакет, ровняю ложкой и придаю форму прямоугольника (очень быстро). Сверху выкладываю и разравниваю начинку (кура, грибы жареные или маринованые и майонеза чуток). И с помощью пакета заворачиваю всё это в рулет. Примерно как роллы делаются с помощью циновки. И в холодильник охладиться. Потом достаю, разворачиваю, нарезаю, объедаюсь.
    Спасибо, аппетитно, надо попробовать!

  7. #7377
    Наш человек Аватар для Дивница
    Регистрация
    16.03.2006
    Сообщений
    9 127

    Цитата Сообщение от Кедр Посмотреть сообщение
    Адыгейский с вареньем? Он же соленый. Или соленый только сулугуни?
    Сыр, чеснок и майез делаем. Инога так, иногда как начинку в рулетики из ветчины. С ананасом не пробовала. Надо поэкспериментировать.
    Цитата Сообщение от мама Темыча Посмотреть сообщение
    Подскадите пожалуйста, какой сыр берете и как запекаете?)


    Сыр с вареньем это очень вкусно! Также как, например, хамон с абрикосовым вареньем, сыр с голубой плесенью с медом. Я варила варенье из ревеня с имбирем и лимонной цедрой. О! С плесневелым сыром и жаренным адыгейским самое то! Адыгейский не соленый. Просто форму смазываю оливковым маслом и толстые ломтики сыра раскладываю. Запекать до румяной корочки

  8. #7378
    Хранитель Аватар для La tua cantante
    Регистрация
    05.12.2006
    Адрес
    Через тернии к Звёздной🌟
    Сообщений
    10 575

    Цитата Сообщение от Дивница Посмотреть сообщение
    Сыр с вареньем это очень вкусно! Также как, например, хамон с абрикосовым вареньем, сыр с голубой плесенью с медом. Я варила варенье из ревеня с имбирем и лимонной цедрой. О! С плесневелым сыром и жаренным адыгейским самое то! Адыгейский не соленый. Просто форму смазываю оливковым маслом и толстые ломтики сыра раскладываю. Запекать до румяной корочки
    Это очень вкусно. У финнов прямо дуэты продаются запечённый молодой сыр с морошковым вареньем.
    "Завтра никогда не бывает сегодня! Разве можно проснуться поутру и сказать: "Ну вот, сейчас наконец завтра"? (с)

  9. #7379
    Наш человек Аватар для Дивница
    Регистрация
    16.03.2006
    Сообщений
    9 127

    Мням!

  10. #7380
    Элита Аватар для ArtIra
    Регистрация
    27.01.2009
    Адрес
    м.Академическая
    Сообщений
    2 417

    Цитата Сообщение от Кедр Посмотреть сообщение
    Сыр (типа гауды) режу кубиками, плавлю в микроволновке, выливаю на разрезанный пакет, ровняю ложкой и придаю форму прямоугольника (очень быстро). Сверху выкладываю и разравниваю начинку (кура, грибы жареные или маринованые и майонеза чуток). И с помощью пакета заворачиваю всё это в рулет. Примерно как роллы делаются с помощью циновки. И в холодильник охладиться. Потом достаю, разворачиваю, нарезаю, объедаюсь.
    А сколько примерно минут сыр надо плавить?

Страница 738 из 917 « Первая  «  238638688728734735736737738739740741742748788838 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •