что готовим на НГ стол? :)

[* Удачкина *]

Это первое (и последнее, что приходит мне в голову)

]

Нее, что-нибудь новенькое)

[анюшонок]

Нашла на просторах интернета. Особенно понравилась идея оформления. Надо будет попробовать.


Caлaт «Poждественcкий венoк».

Ингpедиенты:
Pиc вapёный - 1 cтaкан;
Kpабoвые пaлoчки – 200 гpaмм;
Пoмидоpы - 2 шт;
Сыp твёpдый – 50 грaмм;
Укpоп cвежий - 1 пучoк;
Лук зелёный – 1 пучoк;
Maйонез – пo вкусу;
Cоль, пеpец – по вкусу.

Kpaбoвые пaлoчки нарезaть cpедними кусочкaми, пapу штук oтлoжить для oфopмления cвечей.
Пoмидоры и яблoки нарезать кубикaми. Coединить с кpaбовыми палoчками. Дoбaвить ваpёный pиc, пеpемешaть. Добавить натертый сыр.

В центp тарелки пocтaвить пол литpoвую бaнку или шиpoкий cтaкан. Bылoжить caлaт пo кpугу фopмируя кoльцo. Hемнoго пpижaть лaдонью к cтенкам банки. Измельчить зелёный лук и третью чacть укрoпa. Поcыпaть кoльцo cвеpxу. Оcтавшийся укpoп небoльшими ветoчками вылoжить пo кpугу. Из oтлoженныx кpaбoвыx палoчек сделaть свечи: paзрезать пaлoчку нa 2 чacти, нoжом cделать небoльшoй нaдpез c oднoй стopoны. Из пoмидoрa выpезaть "oгoнь" и вcтaвить его в отвеpcтие. Bеpx caлата укpacить гoрошкoм и кусочкaми пoмидopов.

красиво

[анюшонок]

Девушки, здравствуйте! Подскажите, какой салат можно приготовить, если в гости на НГ придет возрастная женщина (80 лет), а она весьма консервативна - не любит пробовать незнакомые продукты, не ест морепродукты и тп (кальмары, креветки, осьминоги, улитки - это есть не будет), не ест курицу и индейку. Оливье и шубу ест, но надо еще что-то.

Греческий еще вспомнила!

[Provance]

Грудка копченая,перец болгарский,шампиньоны маринованные все соломкой,яйцо отварное на терке,фасоль красная в с/с,салатный микс беру с рукколой в составе.Соус:майонез,сок лимона,горчица в зернах

[Цветана]

Греческий еще вспомнила!

Цезарь еще

[chateau]

Что готовить хотим:
1) Юкву (уху по рецептам коми из хариуса или сёмги).
2) Айбарч ( коми блюдо, строганина из молодого оленя).
3) Пражитом коряй (коми блюдо, тушеная оленина с картошкой, брусникой, луком).
4) Каларуока (карельская уха из семги, с бульоном пропущенном через березовый уголь).
5) Калакукко (карело-финское блюдо, пирог из рыбы с салом в ржаном тесте).
6) Шыдеса шаньга (шаньга в крупе). Коми блюдо. Для него понадобится мука ржаная, простокваша, маргарин, ячневая крупа, яйцо, сматана, сливочное масло.. )

[Смуглянка]

Скажите, пожалуйста, столько салатов тут с копченой грудкой куриной.. а где ее покупаете? готовую же? в отделе готовых блюд?
я как-то даже курицу-гриль побаиваюсь.... была когда-то тема с сальмонеллой после таких куриц.. но самим коптить малореально, думаю... а где ее брать? )

[теплое счастье]

Что готовить хотим:
1) Юкву (уху по рецептам коми из хариуса или сёмги).
2) Айбарч ( коми блюдо, строганина из молодого оленя).
3) Пражитом коряй (коми блюдо, тушеная оленина с картошкой, брусникой, луком).
4) Каларуока (карельская уха из семги, с бульоном пропущенном через березовый уголь).
5) Калакукко (карело-финское блюдо, пирог из рыбы с салом в ржаном тесте).
6) Шыдеса шаньга (шаньга в крупе). Коми блюдо. Для него понадобится мука ржаная, простокваша, маргарин, ячневая крупа, яйцо, сматана, сливочное масло.. )

Т. Е. У вас будет 2 супа ночью? Или это вы на другие дни готовите?
Интересная подборка особенно для празднования где нибудь в заснеженном морозом лесу

[Provance]

Скажите, пожалуйста, столько салатов тут с копченой грудкой куриной.. а где ее покупаете? готовую же? в отделе готовых блюд?
я как-то даже курицу-гриль побаиваюсь.... была когда-то тема с сальмонеллой после таких куриц.. но самим коптить малореально, думаю... а где ее брать? )

Продается готовая в отделе колбас в ,,Ленте"или "Окей" беру

[Anastasiya]

Девушки, здравствуйте! Подскажите, какой салат можно приготовить, если в гости на НГ придет возрастная женщина (80 лет), а она весьма консервативна - не любит пробовать незнакомые продукты, не ест морепродукты и тп (кальмары, креветки, осьминоги, улитки - это есть не будет), не ест курицу и индейку. Оливье и шубу ест, но надо еще что-то.

Обычно в этом возрасте много не едят ночью. Поэтому 2 салата и торт (с) имхо более чем.