что готовим на НГ стол? :)

[NatMo]

Спасибо Вам огромное за рецепт. А сколько масла идёт в крем?

[НоябRин@]

Если на Пьяную вишню, то 200гр хватит.

[Катапульта]

Девушки, здравствуйте! Подскажите, какой салат можно приготовить, если в гости на НГ придет возрастная женщина (80 лет), а она весьма консервативна - не любит пробовать незнакомые продукты, не ест морепродукты и тп (кальмары, креветки, осьминоги, улитки - это есть не будет), не ест курицу и индейку. Оливье и шубу ест, но надо еще что-то.

Салат Министерский, вкусный и продукты простые

[Самаялюбимаяя]

Мороженый перец можно запекать?

Я запекаю, получается как из свежего.

[анюшонок]

Девушки, здравствуйте! Подскажите, какой салат можно приготовить, если в гости на НГ придет возрастная женщина (80 лет), а она весьма консервативна - не любит пробовать незнакомые продукты, не ест морепродукты и тп (кальмары, креветки, осьминоги, улитки - это есть не будет), не ест курицу и индейку. Оливье и шубу ест, но надо еще что-то.

Бутерброд с икрой,нарезку сырную,оливье и шубу,у Вас ведь она не ЕДИНСТВЕННАЯ гостья будет))На всех сложно угодить.А из салатов овощной еще помидорчики,огурчики,зелень и растительное масло!

[Мори]

Бутерброд с икрой,нарезку сырную,оливье и шубу,у Вас ведь она не ЕДИНСТВЕННАЯ гостья будет))На всех сложно угодить.А из салатов овощной еще помидорчики,огурчики,зелень и растительное масло!

Бутеры, нарезки и закуски будут, я хочу именно салат)) она будет единственная, мы вообще именно нг ночь любим только семьей встречать.

Салат Министерский, вкусный и продукты простые

из консервированной рыбы с рисом, луком и яйцом

Мимоза. Винегрет. В общем, советскую классику.

Грузинский салат с говядиной
Обжорка тоже с говядиной салат
Свекла с фетой или с черносливом

Спасибо за ответы! Мимозу муж на дух не переносит, жареный лук (вид) тоже, винегрет как-то не празднично, остальные салаты посмотрю.

[Дивница]

Вот еще свежий салат. Помню, что делала для девочек, первые его съели мужчины
Салат с курицей и фенхелем
На четверых: (я буду делать без фенхеля)
Маслины гигант с косточкой 120 гр
Редис красный 60 гр
Стебель сельдерея 180 гр
Орех кедровый 80 гр
Фенхель 150 гр
Мед порц. 20гр 1 шт
Яблоко зеленое 300 гр
Лимон 150 гр
Салат романо 600 гр
Мята 5 гр
Сыр Пармезан 120 гр
Курица грудка 360 гр
Отварите курицу в подсоленной воде в течение 15 минут. Нарвите листья салата романо на части 3 х 3 см. Фенхель и редис нарежьте тонкими слайсами толщиной 1 мм. Залейте редис и фенхель ледяной водой и оставьте на 5 минут. Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарьте, помешивая кедровые орехи на сильном огне в течение 1 минуты. Лимон разрежьте пополам. Яблоко очистите от кожуры, удалите семенное гнездо и нарежьте тонкой соломкой толщиной 1 мм. Нарезанное яблоко сбрызните соком половины лимона. Сельдерей нарежьте тонкими полукольцами толщиной 2 мм. Отделите листочки мяты от стеблей и нарежьте тонкой соломкой. Курицу нарежьте ломтиками толщиной 3 мм. Смешайте мёд с 10 ст. ложками оливкового масла, выжмите сок половины лимона и тщательно перемешайте. Сыр натрите на тёрке. Соедините листья салата романо, яблоко, фенхель, редис (оставьте пару пластин на украшение), кедровые орешки, сельдерей, курицу, добавьте заправку и перемешайте

[* Удачкина *]

Девочки, Посоветуйте пожалуйста, салат проверенный с копчёной курицей.

[mar-anta]

Нашла на просторах интернета. Особенно понравилась идея оформления. Надо будет попробовать.


Caлaт «Poждественcкий венoк».

Ингpедиенты:
Pиc вapёный - 1 cтaкан;
Kpабoвые пaлoчки – 200 гpaмм;
Пoмидоpы - 2 шт;
Сыp твёpдый – 50 грaмм;
Укpоп cвежий - 1 пучoк;
Лук зелёный – 1 пучoк;
Maйонез – пo вкусу;
Cоль, пеpец – по вкусу.

Kpaбoвые пaлoчки нарезaть cpедними кусочкaми, пapу штук oтлoжить для oфopмления cвечей.
Пoмидоры и яблoки нарезать кубикaми. Coединить с кpaбовыми палoчками. Дoбaвить ваpёный pиc, пеpемешaть. Добавить натертый сыр.

В центp тарелки пocтaвить пол литpoвую бaнку или шиpoкий cтaкан. Bылoжить caлaт пo кpугу фopмируя кoльцo. Hемнoго пpижaть лaдонью к cтенкам банки. Измельчить зелёный лук и третью чacть укрoпa. Поcыпaть кoльцo cвеpxу. Оcтавшийся укpoп небoльшими ветoчками вылoжить пo кpугу. Из oтлoженныx кpaбoвыx палoчек сделaть свечи: paзрезать пaлoчку нa 2 чacти, нoжом cделать небoльшoй нaдpез c oднoй стopoны. Из пoмидoрa выpезaть "oгoнь" и вcтaвить его в отвеpcтие. Bеpx caлата укpacить гoрошкoм и кусочкaми пoмидopов.

[Кедр]

Девочки, Посоветуйте пожалуйста, салат проверенный с копчёной курицей.

Это первое (и последнее, что приходит мне в голову)