Щи свежие и кислые, борщ, тыквенный, гороховый с копченостями, сырный, финская уха, холодный борщ по-литовски.
Щи свежие и кислые, борщ, тыквенный, гороховый с копченостями, сырный, финская уха, холодный борщ по-литовски.
Из последних любимых супов плотно подсели на том ям, благо ингредиенты можно найти практически все, ещё люблю грибной суп пюре, но только если не переборщить со сливками, вкус крем супа мне не нравится, вермишелевый и борщ хорошо удается. Дети любят гречневый суп
Отправлено с моего Redmi Note 7 через Tapatalk
Я варю куриный бульон, покупаю пасту Ред карри и пасту том ям, в продаже есть фирма aroy или любая другая, я предпочитаю вешенки, шампиньоны для том яма не подходят. В бульон строгаю имбирь ( галангал у нас не найти) и лимонное сорго, варю немного и вынимаю, потом паста, я люблю погуще и варю сразу так чтоб потом выкатиться из-за стола, кладу много, лью кокосовое молоко, грибы, морепродукты, ну и потом сверху рыбный соус, сок лайма ну и рис варю,степень остроты опционально, мы можем есть очень остро, поэтому либо стручки Чили, но их в СПб реально острых нет, либо сыпучий Чили привезенный из тех мест добавляем.
Отправлено с моего Redmi Note 7 через Tapatalk
Я осваиваю костный бульон. Меня угостили в гостях и очень понравился.