А я просто обожаю суп из щавеля.Там только картошка,много щавеля и мелко резаный лук.Не жарю.Иногда кладу чуть моркови.И в тарелку яйцо.
А я просто обожаю суп из щавеля.Там только картошка,много щавеля и мелко резаный лук.Не жарю.Иногда кладу чуть моркови.И в тарелку яйцо.
индейка, тыква, лук-морковка, картошка. Просто и очень вкусно!
У нас любимый - это борщ -варю и на говяжьей грудинке и постный, летом -свекольник
Гороховый с грудинкой копченой
Грибной (из сушеных), в последнее время нам очень полюбился вариант с Виолой (добавляю при обжаривании лука и моркови)
Супы варю через день, очень мое семейство их уважает, примерно так:
Борщ
гречневый на курином бульоне
щи из квашеной капусты
куриный с вермишелью или рисом
рассольник
грибной (из шампиньонов) с вермишелью или перловкой
рыбный (или уха) из форели-семги
чечевичный
свекольник
гороховый
щи из свежей капусты
просто овощной суп
У нас - сливочный с лососем, муж чуть ли не каждую неделю просит
очень люблю супы практически любые, кроме молочных .
самые любимые уже упоминали- рассольник , борщ (а-ля кубанский) , овощные супы на лёгких бульонах
Можно конечно! На самом деле варятся они одинаково!
Варим бульон (у меня практически все супы на курином бульоне).
Закладываем картошку порезанную, в это время жарим лук с морковкой, картошка закипела, добавляем гречку промытую, закипела, зажарку, соль, приправы, минут 5 поварить и все. Также и с чечевицей поступаем, но закладываем ее вместе с картошкой, варится она быстро, потом зажарка, соль, приправы-зелень и поварить минут несколько.