Ваш любимый суп

[*Senya*]

Спасибо! А мясо вообще никакое не добавляете? Или только никаких копчёностей и колбасок?

Ой, мясо обязательно))) я мясоед. Я солянку вобще на мясном бульоне делаю и мясо оттуда. Добавляю охотничьи колбаски еще например. Солянка на то и солянка, что готовится из того, что под рукой и на свой вкус. Лучше погуглите и выберите для себя наиболее подходящий Вам вариант, либо наберите себе на солянку из разных рецептов - свое любимое))))

[Счастье*Есть]

Я солянку варю, чтобы ложка стояла на курином бульоне, курица потом туда же идёт. Огурчики свои, специально для солянки закатываем летом удобно порезанные с укропом, чтобы потом баночку открыть и в кастрюлю перевернуть. И томаты так же - домашние протёртые, порционно закатанные. Но я со всякими копченостями делаю, с грудинкой, полендвицей, бужениной, охотничьими или фермерскими острыми колбасками, ветчину могу положить, даже как-то раз добавляла такие тоненькие острые колбаски, которые на закуску к пиву идут. Короче, что на глаза в магазине попадется или в холодильнике под руку подвернётся, то в солянку и летит Любимый суп в семье. На втором месте борщ постный делит пьедестал с сырным крем-супом
А вообще семья любит все супы. Обязательно каждый день едим суп

[govoriol]

Спасибо за советы! Буду пробовать.
У нас пока рассольник на первом месте, а окрошка - летом абсолютный спаситель. Посмотрим, сможет ли солянка опередить фаворитов.

[Я почти готова !]

Про свою солянку вот что напишу : люблю на говядине.
Огурцы, каперсы,маслины,томат - обязательные ингредиенты.
Мясные дополняющие,наверное по вкусу уже ,но я люблю ,чтобы сосиски кружочками плавали
И немного картошки добавляю.

[Elsi]

Про свою солянку вот что напишу : люблю на говядине.
Огурцы, каперсы,маслины,томат - обязательные ингредиенты.
Мясные дополняющие,наверное по вкусу уже ,но я люблю ,чтобы сосиски кружочками плавали
И немного картошки добавляю.

Прямо как про мою написано)) +1000
У меня в морозилке есть спец.контейнер для солянки. Я туда всякие колбасно-мясные обрезочки/остаточки собираю.
Потом покупаю кусок говядинки, и вперед.

[MNV28]

Рецепт солянки прост: много огурцов квашеных, каперсы, никаких копченостей, томаты протертые и ложечку том пасты все-таки😁 и бульон. Колбасу или сосикски вареные/молочные я не добавляю🙄

Это не солянка. Это недосолянка.

[Гpиня]

Это не солянка. Это недосолянка.

Ну уж ладно Вам! За маслины я опустил, как и за лук. Так-то🤗

Многие делают без каперсов, - вот это серьезное упущение, кмк😊 Как и маринованные огурцы вместо соленых (квашеных).

А так да, перец еще, соль... Важная вещь😉

[Я почти готова !]

Прямо как про мою написано)) +1000
У меня в морозилке есть спец.контейнер для солянки. Я туда всякие колбасно-мясные обрезочки/остаточки собираю.
Потом покупаю кусок говядинки, и вперед.

Это не солянка. Это недосолянка.

[oksanaPakol]

А научите чайника готовить фобо. Я попробовала и влюбилась. Первый рецепт, советующий на газовой плите обжарить лук, прямо на огне, энтузиазма поубавил

[НеБылоПечали]

А научите чайника готовить фобо. Я попробовала и влюбилась. Первый рецепт, советующий на газовой плите обжарить лук, прямо на огне, энтузиазма поубавил

Я бы тоже получилась, если что, для лука у меня газовая горелка есть...