Дачники Лужского района, давайте знакомиться

[KatyaKaterina]

Почти все ягоды морожу, потом с вечера контейнер достать, с утра в блендер уже можно пихать, хоть с бананом, хоть так, хоть на пирог. Я вообще могу просто ложкой есть с кофе.
Инога ягоды сразу морожу с бананом, в один контейнер пихаю все ягоды (типа микс) + банан, и потом в блендер с утра к кофе отлично идет по зиме.

Иногда крыжовник тоже делаю с сахаром, как черную, тоже на 1кг ягод 1,7кг сахара, но хранить надо в холодильнике, иначе убежит.

Бруснику если с сахаром делать, стоит без холодильника всю зиму и сахара на нее гораздо меньше надо.

вкусно!
Надо морозилку под это дело.

[Марге]

Да, стараюсь не думать даже про это.
Хорошо хоть дача есть.

Про урожай обидно, но может доживёт все таки. Надо верить))

Мы черники в этом году набрали много совсем не заморачивпясь.
А в лес приезжаешь, её все равно много...
Красота.

А вот с грибами мы лошарики. До серебрянки никак не доехать, а в округе максимум Лисички и сыроежки только на поесть

А в Серебрянке что есть нынче?

[РыжЫй UP]

вкусно!
Надо морозилку под это дело.

У меня отдельно стоящий морозильник-шкаф, на 10 ящиков, высота 205 или 210, что-то такое.
Обычно в июле начинали загружать и все забивали, потом всю зиму ели.

[Гулечка]

А в Серебрянке что есть нынче?

Честно? Не знаю.
Просто мне по любому кажется, что там больше грибов, чем в тех же Крупелях)))

[Гулечка]

У меня отдельно стоящий морозильник-шкаф, на 10 ящиков, высота 205 или 210, что-то такое.
Обычно в июле начинали загружать и все забивали, потом всю зиму ели.

У нас тоже морозилка. Специально под ягоды покупали))

[Марге]

Честно? Не знаю.
Просто мне по любому кажется, что там больше грибов, чем в тех же Крупелях)))

Я вот и размышляю, стоит ли ехать. В Псковской говорят, что нет ничего(

[Тамтамчик]

Порекламирую тут очередной фаст-фуд в Луге.
Сегодня после озера заезжала с детьми в Бургер-Хаус на Урицкого, где универсам Верный. Очень нам понравились и бургеры, и роллы. Мы брали на вынос, но там уже и за столиками можно поесть, кто соскучился по такому формату.
В общем, вполне годится, чтобы перекусить для разнообразия.

Большое спасибо за рекомендацию! Зашли вчера перекусить, вкусно!

[Rыбki]

Я вот и размышляю, стоит ли ехать. В Псковской говорят, что нет ничего(

Вот я тоже теперь размышляю
https://vk.com/chudoribagribi?w=wall-131950975_24964
Но если почитать комменты - это где-то в дебрях Сорокового..

[РыжЫй UP]

У нас тоже морозилка. Специально под ягоды покупали))

У нас овощи и ягоды пополам по объему примерно.
4 ящика ягод + 4 ящика овощей + 1 ящик грибов + 1 ящик зелень всякая (в том числе на суп крапива и щавель)
Овощи свои (кабачки и помидоры) + из покупных сразу делала борщевые заправки + заправки для свежих щей на всю зиму, все в комбайн, по пакетам и в морозилку, потом только в воду / бульон забросить.
Овощи и ягоды морожу в пакетах из Икеи с зип-застежкой. Зелень и грибы порционно в мелких типа бутербродных пакетах, одноразовых, на один раз

[olik74]

Добрый день, подскажите плиз, где полигон? Он один тут?
Сын на сборах в Луге, вчера написал, что были на полигоне. Это ведь рядом? Когда там бабахает - у нас слышно.