а что у Вас на завтрак?

[Flydracon]

ммм, тоже вкусно!!!
Из печени ещё очень люблю суфле делать. Для "наркоманов" рекомендую в него молоть с печенью апельсин без кожуры и чуть чуть цедры добавить, можно просто яблоки добавлять. Песня...
Его, безусловно, делаешь заранее, но потом на завтрак тоже отлично!

А можно рецепт суфле и паштета. Печень лежит замороженная, не знаю, что с ней делать.

[Ekavin]

Я - да, на завтрак. Это же 10 - 12 минут максимум.
На 5 минут печенку на сковороду. Пока она жарится, режу луковицу и яблоко шайбами. Сняла печенку - положила лук и яблоки, подзолотила, перевернула, ещё чуть и готово.
Сами позавтракали и сыну на бутер кусок печенки с яблоком в школу.
всё.

Не каждый день, но когда за окном внезапный дубак и утренняя прогулка оооооочень освежает, люблю плотный горячий завтрак.

А в конце печенку с яблоками смешать, да?

[Ватрушкина мама]

А в конце печенку с яблоками смешать, да?

Нет, не смешивать, чтобы не сломались. Так и подавать кусочки печенки, лук и кусочки яблок. Прямо как у Ремарка..

Паштет делаю без выкрутасов, быстро и просто.
Печенку, лук и шайбы морковки - готовлю вместе одновременно в сотейнике, без масла, до слегка золотистого цвета. В блендер сразу всё. Туда ложку сока, получившегося от печенки и овощей и кусочек сливочного масла. Соль - и вжикнуть.
По идее можно ложку коньяку и прочие варианты изысков))) Максимум, что я добавляю - четвертушку печеного яблока.

Суфле: всё на глаз. Кручу печенку в мясорубке, туда же лук. Яйца и манку. Соль, перец. Размешать.
Форму смазать маслом, хорошенько запанировать сухарями. Вылить массу, поставить в горячую духовку.
Когда суфле начнёт запекаться, оно отойдёт от формы - получится щель, в неё нужно чуть-чуть подлить масла или смальца. И довести до готовности.
Извините, точнее не напишу.
Надо посмотреть в архиве ЛВ, году в 2006-2007. Мы его тогда обсуждали)

[Непросто Mariya]

Сырники сегодня

[Николь]

Рисово-творожный пудинг с яблоком. Спасибо Ирине А. За рецепт

Отправлено с моего Mi A2 через Tapatalk

[Gaillardinija]

У меня стандартный набор для будней: сырники, ленивые варенники, овсяноблин с начинкой посытнее, каша на выбор из: овсяная, пшенная, кукурузная. Чередую туда сюда по настроению. Если остается мясо, могу яишенку заделать с ним. Ну и, конечно, блинчики раз в неделю, это у нас традиция

[Taba]

Рисово-творожный пудинг с яблоком. Спасибо Ирине А. За рецепт

Отправлено с моего Mi A2 через Tapatalk

Я ещё нашла рецепт из пшена) на выходных сделаю, отпишусь)

[Николь]

Я ещё нашла рецепт из пшена) на выходных сделаю, отпишусь)

Буду ждать. Пудинг оценили я и старший ребенок, муж и младший нет, но зато нам больше будет))

Отправлено с моего Mi A2 через Tapatalk

[Счастливое солнышко]

У нас выбор блюд на завтрак такой: овсянка, маннка, йогурт, бутерброды, гренки с яйцом, сырники, молочная каша с рисом или гречей, жирный творог или бланманже - это такой французский десерт с творогом, если вдруг станет интересно, могу поделиться рецептом)

[Taba]

Завтраки) Творожные пончики, рулет с грушей и шоколадом