Сообщение от
DRёМА
О, еще моя любимая тема - сухой пирог!
Смешать одинаковое кол-во манки, муки и сахара (я беру по 1ст). Добавить немного негашеной соды. Сыплем в форму слоями - слой сухой+слой варенья или сочных фруктов (яблоко ломтиками, груша, ревень и тп)+ слой сухой + слой фрктов и тп. Сверху сухой слой, и на него немного сливочного масла, я кладу пластинками, штук 6 на форму. Все печем (я в МВ ставлю на выпечку на 65минут'или в духовку в холодную на час на 150градусов).
Все само пропитается и получится слоеный пирожок. У меня муж его любит больше, чем из любого теста.