а что у Вас на завтрак?

[Prosто]

Мужикам моим омлет с фасолью и брынзой и домашний куриный рулет. Мне яйцо пашот с айсбергом и бальзамиком и половинка грейпа.

[Шаврошка]

Спелый и не найти. Надеюсь, все знают, как дозревать? Самый удачный способ в духовке, холодной.

У меня дозревает примерно за неделю просто при комнатной температуре, практически всегда удачно.
Про холодную духовку ничего не знаю!!
Расскажете?))

[Шаврошка]

У нас оладьи (даже не оладьи, а такие котлетки, что ли - по плотности) из морковного жмыха (после сока который остается).
Прям очень нам нравятся!!
Морковный жмых грамм 300-400, яйцо, кефир мл 100, соль-сахар немного, муки совсем несного - для связки и создания необходимой плотности/консистенции, я еще изюм добавляю или курагу кусочками.
Формируем "котлетки", обваливаем в сухарях и готовим под крышкой на среднем огне (чтобы сверху не пригорели и внутри пропеклись) до готовности.
Всё!! Со сметанкой потом - просто объеденье!!

[Twinn]

У нас оладьи (даже не оладьи, а такие котлетки, что ли - по плотности) из морковного жмыха (после сока который остается).
Прям очень нам нравятся!!
Морковный жмых грамм 300-400, яйцо, кефир мл 100, соль-сахар немного, муки совсем несного - для связки и создания необходимой плотности/консистенции, я еще изюм добавляю или курагу кусочками.
Формируем "котлетки", обваливаем в сухарях и готовим под крышкой на среднем огне (чтобы сверху не пригорели и внутри пропеклись) до готовности.
Всё!! Со сметанкой потом - просто объеденье!!

очень интересный рецепт!!!
а если в сухарях не обваливать? пригорят или развалятся? не люблю панировку

[Шаврошка]

очень интересный рецепт!!!
а если в сухарях не обваливать? пригорят или развалятся? не люблю панировку

Думаю, нет не развалятся, да и не пригорят, если на аккуратном температурном режиме готовить.
Попробуйте!) Надеюсь, понравятся!!

[Twinn]

Думаю, нет не развалятся, да и не пригорят, если на аккуратном температурном режиме готовить.
Попробуйте!) Надеюсь, понравятся!!

спасибо! морковки сегодня уже купила, хочу пару штук еще с корицей попробовать

[Шаврошка]

Да ну что Вы, не за что! Буду рада, если Вам рецептик поравится и тоже у Вас приживётся))

[Twinn]

Да ну что Вы, не за что! Буду рада, если Вам рецептик поравится и тоже у Вас приживётся))

так то я больше по сырой морковке...А дочка во всех видах любит

[Катапульта]

Что то ни разу не заходила в эту тему.
У нас на завтрак любят гречку, но не просто варёную, а с заправкой.
Пока варится гречка, я готовлю заправку. Мелко режу лук, мелкими кубиками кабачки ( можно замороженные), обжариваю, добавляю мелко порезанные сосиски или ветчину, в конце ещё помидорку, если есть, или соус томатный( домашний). Очень вкусно и сытно.

[Катапульта]

Ещё делаю разные омлеты, с кабачками, с вареной картошкой, с помидорами.
По выходным детям сырники, или блинчики