Страница 5 из 274 « Первая  «  1234567891555105 Последняя »  » 

Тема: Сбор грибов в Финляндии

  1. ответ для annajanna , на сообщение « Они что, съедобные? А я их в лесу пинаю. »
    #41
    Рюриковичи мы Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Гражданин ВО с Гражданки
    Сообщений
    29 956

    Цитата Сообщение от annajanna Посмотреть сообщение
    Они что, съедобные? А я их в лесу пинаю.
    Да вообще все грибы съедобные.Правда,некоторые - всего один раз,но таких буквально 4-5.
    Условно съедобные - это те, для которых перед съедением требуются некие операции,типа вымачивания и т.п.
    так что то,что черный груздь условно съедобен - ничего странного. Волнушка тоже такова - от этого она ж не становится ядовитой?
    В этом году буду брать только белые,лисички и солончаки - никаких красных,подберезовиков. Может, еще отдельно моховиков под мариновку и маслят - эти чисто пожарить.
    А, и оленьи рожки забыл - те самые, ветвистые! найдешь пару хороших кустов - и полная корзина. Приготовишь на всю компанию - такой смех пробирает всех!
    Пусть вечно мой друг защищает мне спину, как в этом последнем бою!

  2. ответ для kmd nc , на сообщение « Вот что нашла:... »
    #42
    с Луны Аватар для olly_sun
    Регистрация
    02.10.2008
    Адрес
    Петроградская сторона
    Сообщений
    32 949

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    Вот что нашла:
    http://www.luontoon.fi/palvelupistee...t/Default.aspx
    http://www.metsa.fi/sivustot/metsa/f...ut/haltia.aspx

    В прошлом году ездили по тем дорогам за грибами. Строительство впечатляло.
    Спасибо огромное!
    Уже по этим ссылкам нашла haltia.com
    (Есть на английском)
    Надо ехать !
    Там, где торжествует серость, к власти всегда приходят чёрные. (Стругацкие)
    Опоздаете к потемкинцам и больше их никогда не увидите. (с)

  3. #43

    Цитата Сообщение от olly_sun Посмотреть сообщение
    Святая наивность!
    А еще их надо помыть водой и ночь держать перед иконой
    Преждем чем, безуспешно иронизировать, изучите вопрос
    http://www.stopinfin.ru/archive/150/11185/

    http://www.suomiclub.ru/novosti-dnya...647-vivoz.html

  4. #44
    с Луны Аватар для olly_sun
    Регистрация
    02.10.2008
    Адрес
    Петроградская сторона
    Сообщений
    32 949

    Цитата Сообщение от oldwine Посмотреть сообщение
    Преждем чем, безуспешно иронизировать, изучите вопрос
    http://www.stopinfin.ru/archive/150/11185/

    http://www.suomiclub.ru/novosti-dnya...647-vivoz.html
    Текст везде один и тот же.
    И это не нормативный документ. Написано, что землю нельзя точно.
    А Яну Строкову знаю еще с начала 90-х. Абсолютная умница и красавица! Да еще и карьеру сделала
    При обнаружении всё будет на усмотрение инспектора

  5. ответ для Mansikka , на сообщение « Мы на днях в гостях ели этот гриб... »
    #45
    Наш человек Аватар для Savolga
    Регистрация
    21.03.2009
    Адрес
    Российский пр
    Сообщений
    6 595

    Цитата Сообщение от Mansikka Посмотреть сообщение
    Мы на днях в гостях ели этот гриб http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...BD%D1%8B%D0%B9
    соленый, очень мелко нарезанный, со сметаной и зеленым луком... Вкуснятина Точнее, это была не сметана, а crème fraîche (типа "французские сливки"). Crème fraîche по вкусу отличается от сметаны, но в принципе не намного, сметаной легко можно заменить.
    Свёкр называет их "подорожки" - очень они хороши в засолке!
    "Чем больше я узнаю людей, тем больше люблю животных"(с)

    Богат не тот, у кого все есть, а тот, кому ничего не нужно.

  6. ответ для kmd nc , на сообщение « http://koululainen.fi/s/userfiles/galler... »
    #46
    Mountain hiker Аватар для Mansikka
    Регистрация
    02.01.2007
    Адрес
    Hki - NYC - Sagarmatha 8848,86m, EBC 5364m
    Сообщений
    64 215

    Цитата Сообщение от eleraik Посмотреть сообщение
    Этот гриб называется Vaaleaorakas‏ или по-русски:
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%...82%D1%8B%D0%B9

    Молодые ежовики похожи на лисички.
    Сходства с ядовитыми грибами не имеет.
    Съедобный гриб, во Франции относится к лучшим. Молодые грибы пригодны для всех видов переработки, зрелые грибы можно использовать после предварительного отваривания (около 25 минут), чтобы они утратили жёсткость и горьковатый вкус, шипики рекомендуется удалять. При жарке этот гриб не уменьшается в размерах.
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
    If you don't have anything nice to say, then keep your mouth shut and say nothing at all.
    ღღღ. I love NYC and California beach ღღღ
    Walking in the thin air, Kala Patthar 5644,5 m above sea level


  7. ответ для JuliaBar , на сообщение « "Экзотические типа suppilovahvero и... »
    #47
    Mountain hiker Аватар для Mansikka
    Регистрация
    02.01.2007
    Адрес
    Hki - NYC - Sagarmatha 8848,86m, EBC 5364m
    Сообщений
    64 215

    Цитата Сообщение от JuliaBar Посмотреть сообщение
    "Экзотические типа suppilovahvero и mustatorvisieni мы тоже с удовольствием собираем, включая меня... "

    Расскажите, пожалуйста, как вы их готовите? Я видела эти грибы в нашем русском лесу, но не решилась взять(
    они лисичковые... отваривать перед готовкой их не нужно... вкусные жареные или в подливке, короче, мне в любом виде нравятся. Только не перепутайте их ни с чем... хотя, если один раз их увидите, то уже вряд ли спутаете.
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
    If you don't have anything nice to say, then keep your mouth shut and say nothing at all.
    ღღღ. I love NYC and California beach ღღღ
    Walking in the thin air, Kala Patthar 5644,5 m above sea level


  8. ответ для машуль , на сообщение « Сбор грибов в Финляндии »
    #48
    Мега-элита Аватар для ИринА
    Регистрация
    20.10.2006
    Адрес
    СПб, пр. Просвещения
    Сообщений
    3 764

    Красота какая у вас тут и вкуснота!
    А как и грибов собрать и закон какой нибудь не нарушить? Машину оставлять только на специально оборудованных стоянках? Или можно просто на грунтовую дорожку съезжать?
    Научите пожалуйста)). Не так сильно хочется грибов насобирать, как увидеть много грибов в одном месте...и ягоды посмотреть))). Хочу в финский лес, но парковка пугает всегда...
    Для меня все семьи делятся на те, где смеются над разбитой чашкой, и на те, где ругаются из-за этого.
    Ю. Визбор "Из записных книжек".

  9. ответ для машуль , на сообщение « Сбор грибов в Финляндии »
    #49
    кто? Аватар для Mister abX
    Регистрация
    13.03.2003
    Адрес
    разлив Балтики
    Сообщений
    29 881

    А грибными местами-то кто поделится? Поближе к Хельсинки... Могу поделиться в Эстонии

  10. #50
    Mountain hiker Аватар для Mansikka
    Регистрация
    02.01.2007
    Адрес
    Hki - NYC - Sagarmatha 8848,86m, EBC 5364m
    Сообщений
    64 215

    Цитата Сообщение от Mister abX Посмотреть сообщение
    А грибными местами-то кто поделится? Поближе к Хельсинки... Могу поделиться в Эстонии
    http://forum.littleone.ru/showpost.p...9&postcount=26
    eleraik уже не первый раз пишет про Нууксио в Эспоо...

    Мы грибы собираем около своей дачи - это далеко от Хки... Средняя Финляндия.
    Но! здесь лесов полно... можно в одном лесу на одном месте найти кучу грибов и в 100 метрах в этом же лесу уже не будет ничего.
    If you wanna make the world a better place, take a look at yourself and then make a change ©
    If you don't have anything nice to say, then keep your mouth shut and say nothing at all.
    ღღღ. I love NYC and California beach ღღღ
    Walking in the thin air, Kala Patthar 5644,5 m above sea level


Страница 5 из 274 « Первая  «  1234567891555105 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •