Страница 5 из 5 « Первая 12345

Тема: Вкусный стейк!!

  1. ответ для Ainata , на сообщение « Из какой именно части?) Говядина очень... »
    #41
    Хранитель Аватар для hаski
    Регистрация
    03.01.2008
    Сообщений
    10 264

    Цитата Сообщение от Ainata Посмотреть сообщение
    Из какой именно части?) Говядина очень разная, не каждый отруб стоит жарить.
    Я Мироторг мякоть бедра покупаю - стейки режу сама, жарю на сковороде чугунной - гриль, мягкие, но надо нарезать толщиной не менее 2см и не отбивать его, еще брала огузок-вот он жесткий получается.



  2. ответ для dinga , на сообщение « А чем именно не понравилось? Я разное... »
    #42
    lucky girl Аватар для Ainata
    Регистрация
    04.04.2005
    Адрес
    между Звездной и Московской
    Сообщений
    44 634

    Цитата Сообщение от dinga Посмотреть сообщение
    А чем именно не понравилось? Я разное мясо пробовала (рыночное, фермерское, импортное), Мираторг больше всего понравился. Правда я не любитель и не ценитель мяса.
    Вероятно, поэтому и понравилось)

    Мираторг в сравнении с любым южноамериканским ( берем равноценные отруба) проигрывает. На рынке часто нестейковые породы встречаются, так же мяса коров много, а стейки лучше всего из мяса молодых бычков получаются.
    felicidad y prosperidad
    Не всегда вижу новые сообщение в ЛС- пожалуйста, дублируйте

  3. ответ для Ainata , на сообщение « Вероятно, поэтому и понравилось) ... »
    #43
    Наш человек Аватар для Expert
    Регистрация
    31.01.2006
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    7 360

    Цитата Сообщение от Ainata Посмотреть сообщение
    Вероятно, поэтому и понравилось)

    Мираторг в сравнении с любым южноамериканским ( берем равноценные отруба) проигрывает. На рынке часто нестейковые породы встречаются, так же мяса коров много, а стейки лучше всего из мяса молодых бычков получаются.
    А на каком рынке покупаете? Прямо так отличаете мясо молодых бычков? Сколько стоит? Я читала, что д.б. с жировой прослойкой, поэтому мраморная говядина. Я на нашем сенном боюсь покупать, нужен проверенный человек наверное.

  4. ответ для Бананза , на сообщение « Не знаю из какой,стейки у них... »
    #44
    lucky girl Аватар для Ainata
    Регистрация
    04.04.2005
    Адрес
    между Звездной и Московской
    Сообщений
    44 634

    Цитата Сообщение от Бананза Посмотреть сообщение
    Не знаю из какой,стейки у них фасованные идут, в вакууме.
    Но это так себе,на любителей, Миаторга
    Мне не понравилось, совсем((.
    Они даже не пишут, из какой именно части стейк нарезают? О, Боги!(
    felicidad y prosperidad
    Не всегда вижу новые сообщение в ЛС- пожалуйста, дублируйте

  5. ответ для Ainata , на сообщение « Они даже не пишут, из какой именно... »
    #45
    Космонавт Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Мурр-муррр-муррррино
    Сообщений
    23 072

    Цитата Сообщение от Ainata Посмотреть сообщение
    Они даже не пишут, из какой именно части стейк нарезают? О, Боги!(
    Они вообще ничего не пишут, кроме невменяемых цен на непрожевываемое мясо. И любимого словосочетания" блэк Ангус"
    Кот не может быть хорошим с точки зрения мышей

  6. #46
    Мега-элита
    Регистрация
    16.03.2009
    Сообщений
    4 097

    Не знаю, у меня всегда мираторговское мясо очень мягким и сочным получалось, а вот цена, да высокая. Покупаю его только на скидках.

  7. ответ для dinga , на сообщение « Не знаю, у меня всегда мираторговское... »
    #47
    Космонавт Аватар для Кот Обормот
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    Мурр-муррр-муррррино
    Сообщений
    23 072

    Цитата Сообщение от dinga Посмотреть сообщение
    Не знаю, у меня всегда мираторговское мясо очень мягким и сочным получалось, а вот цена, да высокая. Покупаю его только на скидках.
    не могу сказать,что часто его покупал (точнее,сам вообще никогда не покупал,только готовил) - ни разу нормально не получилось.
    Покупаю в проверенном месте в ЛО (возможно,тут о нем уже говорили), стоит в районе 800-900р/кг за стриплайн или диафрагму. Мраморность условная, но получается хорошо и сочно.
    Кот не может быть хорошим с точки зрения мышей

  8. #48
    Наш человек Аватар для Expert
    Регистрация
    31.01.2006
    Адрес
    Центр
    Сообщений
    7 360

    Цитата Сообщение от Кот Обормот Посмотреть сообщение
    не могу сказать,что часто его покупал (точнее,сам вообще никогда не покупал,только готовил) - ни разу нормально не получилось.
    Покупаю в проверенном месте в ЛО (возможно,тут о нем уже говорили), стоит в районе 800-900р/кг за стриплайн или диафрагму. Мраморность условная, но получается хорошо и сочно.
    Скиньте, плиз про проверенное места, хочется нефасованного. Оно ведь там не парное? Или самому выдерживать? (может тупой вопрос)

  9. ответ для sveto_chek , на сообщение « Вкусный стейк!! »
    #49
    Старожил Аватар для Bemolkina
    Регистрация
    01.12.2016
    Адрес
    ЛО п.Сиверский
    Сообщений
    1 131

    . Покупаю в проверенном месте в ЛО
    поделитесь??
    Буду премного благодарна!

Страница 5 из 5 « Первая 12345


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000— Littleone®
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena