Девочки, поделитесь рецептом приготовления краба в панцире. Хочу на Новый год красивое и вкусное блюдо приготовить. Может есть у кого проверенный лично рецепт?
Девочки, поделитесь рецептом приготовления краба в панцире. Хочу на Новый год красивое и вкусное блюдо приготовить. Может есть у кого проверенный лично рецепт?
если неочищенные, то мы просто обдаем кипятком, готовим ломтики лимона или лайма, режешь клешню и крючочком вытаскиваешь мясо, а пластиночки внутри остаются, капля лимона и в рот
это целый ритуал поедание краба, не хочу ничем портить такой редкий и вкусный продукт, есть рецепты с майонезом или сырным соусом - это когда кончик клешни макают в соус и высасывают
оооочень вкусная треска!!!! хоть коробку себе заказывай ))))) тока хранить негде столько)))
клешни уже вареные, как креветка, которую мы покупаем в магазине - красного цвета, свежие болотного окраса, подход к клешне такой, как к креветке, можно бланшировать - опустил в кипящую воду и сразу вытащил шумовкой, я делаю термообработку чисто для очистки совести, вдруг бацила какая испортить трудно, попробуйте на малом количестве
Так что у нас с пельмешками,кто пробовал ?
Девочки, а кто брал лангустина? напишите, пожалуйста!