Страница 56 из 57 « Первая 646525354555657 Последняя »

Тема: Хвасталка Морская рыба и морепродукты с доставкой !!!

  1. ответ для Zolotinka69 , на сообщение « Хочу предупредить по поводу этой... »
    #551
    Мега-элита
    Регистрация
    26.06.2009
    Адрес
    Спб
    Сообщений
    3 981

    Цитата Сообщение от Zolotinka69 Посмотреть сообщение
    Хочу предупредить по поводу этой позиции: Палтус, тушка Мурманск, море 1-2 кг 7 кг. ВСЕ 7 кг заморожены одним пластом. Рыбины ничем не проложены. Так что размораживать нужно только целой коробкой, сразу все 7 кг. Крайне не удобно. Если бы знала об этом, брать не стала бы. Куда девать сразу 7 кг размороженной рыбы?
    Извините, уточню/подскажу, совсем не обязательно полностью размораживать. Через час примерно можно достаточно просто брикет разобрать и все рыбки еще будут замороженные.
    О том что палтус и окунь мелкий одним блоком писал и предупреждал много раз.


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

  2. #552
    В перезагрузке Аватар для Ёёёлка
    Регистрация
    20.09.2008
    Адрес
    Большая Охта
    Сообщений
    47 637

    Попробовали крылья ската. Просто пожарили, обваляв перед этим в муке. Мясо нежное, не жирное, но и не сухое. Для тех, кто не любит выраженный вкус рыбы - самое то. Шкуры нет, но костей (или хрящей) достаточно, так что отходы есть. Возможно, если запечь со специями и травками, будет еще вкуснее

  3. #553
    Мега-элита Аватар для Дича
    Регистрация
    31.03.2011
    Адрес
    Московский проспект
    Сообщений
    3 406

    Кто-нибудь делал заливное из рыбы саворин?

  4. #554
    Элита Аватар для Марина_ит
    Регистрация
    03.01.2009
    Адрес
    Север, Сосновка
    Сообщений
    2 785

    Взяла стейки трески, посмотрев фото рыбы на 1 странице.
    Получила огромные куски, размером со сковородку



    4 кг-10 стейков

    Окунь морской филе- приличный, легко разобрать поштучно

  5. #555
    Активный участник Аватар для ASTRA_XXL
    Регистрация
    04.03.2012
    Адрес
    Звездная
    Сообщений
    491

    Заказывала утку. На упаковке было написано : утёнок. Утёнок оказался немало пожившим и очень плохо ощипанным. Если бы дома была газовая плита, то проблема бы решилась, но у меня электрическая. Попыталась пощипать, психанула и просто сняла кожу. Одним словом утка не очень.
    А с рыбой проблем никогда не было.

  6. #556
    Элита Аватар для Ная
    Регистрация
    21.06.2007
    Адрес
    по дороге с облаками на Север
    Сообщений
    2 011

    Цитата Сообщение от Mikamyka Посмотреть сообщение
    Оставлю отзыв про морского окуня. беру уже второй раз. Первый раз взяли с подругой пополам, вчера взяла себе коробку целиком. Делиться не хочу!
    Рыба потрясающая!! Александр, спасибо!
    Поделюсь рецептом для любой рыбы от повара Ильи Лазерсона. Надо рыбу перед жаркой подержать в воле с сахаром и солью. На 1 литр холодной воды по 1,5 столов ложки соли и сахара. Я потом рыбу не солю, мне достаточно. Но она точно вкуснее, чем без такого раствора. Держать минут 20. У меня сегодня пролежала почти 3 часа.
    А это вы какого окуня брали - тушки или филе?

  7. #557
    Мега-элита Аватар для ЮЛЯ К
    Регистрация
    06.08.2012
    Адрес
    Колпино
    Сообщений
    3 190

    Заказала стейки лосося. Мурманск. Фото Александра.

    Получила очень много стейков-хвостов. Льда много. Ленобласть.

    Теперь осталось на вкус попробовать.

  8. #558
    Старожил Аватар для Archer207
    Регистрация
    05.05.2011
    Адрес
    Saint-Petersburg
    Сообщений
    1 017

    Цитата Сообщение от ЮЛЯ К Посмотреть сообщение
    Заказала стейки лосося. Мурманск. Фото Александра.

    Получила очень много стейков-хвостов. Льда много. Ленобласть.

    Теперь осталось на вкус попробовать.
    Мне тоже такие приходили последний раз. Ещё и на вкус были горькими( тогда же брала филе на шкуре лосося, очень вкусно. Решила, лучше уж филе брать подороже, чем такие стейки.

  9. #559

    Цитата Сообщение от Archer207 Посмотреть сообщение
    Мне тоже такие приходили последний раз. Ещё и на вкус были горькими( тогда же брала филе на шкуре лосося, очень вкусно. Решила, лучше уж филе брать подороже, чем такие стейки.
    Соглашусь!!!!! Стейки еле доели, какие не вкусные.

  10. #560
    Хранитель Аватар для Hemul
    Регистрация
    15.09.2003
    Адрес
    Яблоневый сад
    Сообщений
    10 916

    Девочки, кто -нибудь брал филе тунца? Что из него делаете? Его можно сырым есть, не опасно?

Страница 56 из 57 « Первая 646525354555657 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.  © 2000— Littleone®
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2021 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena