Я вам не расскажу, т.к. у меня все яблони не старые, одна только,но мох на верхних ветках, он ей не мешает, куча прививок... Как стала белить регулярно, мох на штамбе пропал.
Чистят летом, чтобы до осени как-то заросли возможные повреждения.
Мох плох тем, что (как мне кажется), под ним не видно серьёзные повреждения.
А вообще надо поизучать вопрос...