Результаты опроса: Какая у вас мультиварка?

Проголосовавшие
1237. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Brand

    37 2.99%
  • Cuckoo

    14 1.13%
  • Marta

    36 2.91%
  • Maruchi

    0 0%
  • Moulinex

    41 3.31%
  • Oursson

    20 1.62%
  • Panasonic

    319 25.79%
  • Philips

    28 2.26%
  • Polaris

    75 6.06%
  • Redmond

    654 52.87%
  • Scarlett

    16 1.29%
  • Smile

    9 0.73%
  • Steba

    20 1.62%
  • Supra

    10 0.81%
  • Unit

    8 0.65%
Опрос с выбором нескольких вариантов ответа.
Страница 3 из 134 « Первая  «  12345671353103 Последняя »  » 

Тема: МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2

  1. ответ для Irina-Gl , на сообщение « С новым топиком нас! Сыр не делала,... »
    #21
    Мега-элита Аватар для Asyoka
    Регистрация
    15.10.2002
    Адрес
    П.С.
    Сообщений
    4 282

    Спасибо за новый топик и огромный труд по переносу инфы!!

    Цитата Сообщение от Irina-Gl Посмотреть сообщение
    Сыр не делала, регулярно творог делаю. Очень нежный получается и той жирности, в которой я уверена. То есть 0% )))
    Поделитесь рецептом творога, пожалуйста. Я в мульте еще не пробовала делать, а на плите у меня суховатый получался.

  2. ответ для RedFox , на сообщение « МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2 »
    #22

    Вкусный мягкий творожный сыр получается. Я делаю по похожему рецепту.http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=13774.0
    Делаю на мультеповаре в редмонд-250

  3. ответ для RedFox , на сообщение « МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2 »
    #23
    Живу я здесь Аватар для Мори
    Регистрация
    25.03.2009
    Сообщений
    58 914

    я могу дать рецепт творога из книги рецептов, сама не пробовала еще.


    кефир - 1,2литра, программа "молочная каша" - 30 минут. Все

  4. #24
    Живу я здесь Аватар для Мори
    Регистрация
    25.03.2009
    Сообщений
    58 914

    Цитата Сообщение от ЦаревнаЛягушка Посмотреть сообщение
    Вкусный мягкий творожный сыр получается. Я делаю по похожему рецепту.http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=13774.0
    Делаю на мультеповаре в редмонд-250
    какой красивый! он мягкий получается?

  5. ответ для RedFox , на сообщение « МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2 »
    #25

    Суть творога- скисшее молоко нагреть(градусов до 90) и откинуть на марлю. Чем дольше он стекает,тем суше становится.

  6. ответ для Мори , на сообщение « какой красивый! он мягкий получается? »
    #26

    Цитата Сообщение от Мориарти Посмотреть сообщение
    какой красивый! он мягкий получается?
    Ну да... Я его сутки в холодильнике в форме под прессом выдерживаю, чтобы потверже был. Режу ножом без проблем. Мои мужчины любят по утрам кашу есть вприкуску с бутербродами с этим сыром.
    Если использовать жирное молоко(из-под коровы), то масла сливочного можно меньше класть.
    А! Эта головка из двойной нормы продуктов.

  7. ответ для RedFox , на сообщение « МУЛЬТИВАРКИ: обсуждение и рецепты - 2 »
    #27

    Еще про сыворотку. У меня родственник пьет ее. Если кислая-разводит компотом или соком каким-нибудь.Изжогой страдает, бедняга. Сыворотка ему помогает.
    Еще слышала,что люди умываются ей или волосы споласкивают. Сама не пробовала.

  8. #28
    Мега-элита Аватар для Asyoka
    Регистрация
    15.10.2002
    Адрес
    П.С.
    Сообщений
    4 282

    Цитата Сообщение от Мориарти Посмотреть сообщение
    я могу дать рецепт творога из книги рецептов, сама не пробовала еще.
    кефир - 1,2литра, программа "молочная каша" - 30 минут. Все
    О, отлично, спасибо! Обожаю одношаговые рецепты

    Цитата Сообщение от ЦаревнаЛягушка Посмотреть сообщение
    Суть творога- скисшее молоко нагреть(градусов до 90) и откинуть на марлю. Чем дольше он стекает,тем суше становится.
    Он у меня сразу какой-то суховатый, комочками. Наверное, перегревала на плите (у меня газовая, температуру на отследить).
    Спасибо, попробую на Мультиповаре сделать.

  9. ответ для Мори , на сообщение « на диете? :)) там же сыворотка... »
    #29
    Хранитель Аватар для Irina-Gl
    Регистрация
    06.05.2007
    Адрес
    Северная Не Венеция
    Сообщений
    12 853

    Цитата Сообщение от Мориарти Посмотреть сообщение
    на диете?
    там же сыворотка остается? вы ее куда потом?
    Честно говоря в никуда - выливаю. Пока не придумала куда ее приспособить.
    Мы все надеемся на будущее! А оно? Оно надеется на нас...


  10. ответ для Asyoka , на сообщение « О, отлично, спасибо! :) Обожаю... »
    #30

    Цитата Сообщение от Asyoka Посмотреть сообщение


    Он у меня сразу какой-то суховатый, комочками. Наверное, перегревала на плите (у меня газовая, температуру на отследить).
    Спасибо, попробую на Мультиповаре сделать.
    А молоко какой жирности берете?
    У нас пока корова не доится, брала тут молоко белорусское 3.2% жирности. Творог посуше был, чем "из-под коровы" молока.

Страница 3 из 134 « Первая  «  12345671353103 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •