Как приготовить скумбрию?

[Трояна]

Девочки а зачем её замачевать? Когда готовите в фольге?

[Mariska-kit]

Я скумбрию в микроволновке в закрытой посуде тушу с пережаркой из лука моркови, политой сметаной и чуть воды. Вкусняшка)

[zimorodok62]

А где вы покупаете скумбрию?я брала несколько раз ,она вся дряблая,кости отходят от мяса...брррр-все разы котам соседским отдавала....это ж сколько раз её надо заморозить/разморозить???

[tedgar]

А где вы покупаете скумбрию?

В прикрепленном топике в разделе оз - продукты
http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=6785779

[Marina&Co]

А где вы покупаете скумбрию?я брала несколько раз ,она вся дряблая,кости отходят от мяса...брррр-все разы котам соседским отдавала....это ж сколько раз её надо заморозить/разморозить???

http://forum.littleone.ru/showthread...#post130528731
но нужно брать коробкой

[Marina&Co]

рецепты засолки скумбрии

http://www.liveinternet.ru/community...post331260150/

[Тыгыдымский понь]

Я скумбрию в микроволновке в закрытой посуде тушу с пережаркой из лука моркови, политой сметаной и чуть воды. Вкусняшка)

аналогично
блюдо из голодных 90-х, подогнал нам кто-то мешок сельди, вот вы жарили селедку? молодцы, вот и мама не стала, а делать что-то нужно было с мешком харчей. Откуда-то принесла рецепт - сельдь потрошеная укладывается в емкость, засыпается луком и в микроволновку. вуаля. Пару лет назад мужу рассказываю байки из детства, припомнила и селедку эту, он говорит, а давай попробуем, ну, покрутила пальцем у виска, и пошла в магазин, с селедкой сложно, не везде бывает и редко, зато скумбрия всегда и везде. По тому же принципу приготовила скумбрию, не могу сказать, что хит, но иногда, когда времени нет, а общественность просит есть и ложками стучит - выручает, быстро, не нужнео у неё "над душой" стоять и вкусно.

[Кокоро]

я жарила селедку на выходныхс луком и соевым соусом, но для меня это экзотика ( пока мужа дома нет - он эти рыбы ненавидит,а я обожаю )
не соглашусь, сейчас и селедку, и скумбрию хорошую найти проблема, кмк

[timky]

специи, скумбрия, лимон, мангал

[Valery_Novikova]

Скумбрия по-мурмански - очень вкусный рецепт. Блюдо получается невероятно вкусное.