Страница 5 из 6 « Первая  «  123456 Последняя »  » 

Тема: Вкусный маринад для куриных шашлыков

  1. #41

    Классический маринад в кефире. Для меня лучше этого еще не придумано. Уже пробовала кучу разных других, но этот самым лучшим кажется. Ну и по желанию можно немного соевого соуса добавить.

  2. #42

    Майонез,репчатый лук (порезать),чеснок (измельчить), укроп свежий (порезать) и немного приправы "Вегета". Очень подходит для мякоти бедра.

  3. #43

    А еще кстати хорошо заходит кетчуп с ананасовым соком. Но делаю его только для шашлычков на шпажках в духовке. Для обычных получается все-таки немного суховато.

  4. ответ для Ёёёлка , на сообщение « Он вредный вообще-то :( »
    #44

    Маринад для курицы предлагаю несколько вариантов, а вы для себя выберите лучший))) Мне больше всего нравится соевый-медовый, такая корочка румяная получается.

    Соевый-медовый. Смешайте по ложку соевого соуса с двумя ложками растопленного меда и тремя ложками растительного масла. Добавьте к маринаду по половине чайной ложки кориандра и базилика, немного черного перца, перемешайте. Маринуйте в составе мясо, а если запекаете его в форме и с картофелем, залейте им его перед отправкой в духовку. Благодаря меду, курочка приобретет золотистый цвет и сладковатый привкус.

    Азиатский острый. Смешайте по ложке оливкового масла и соли, добавьте 2 ложки сахара и сок половины лимона. Пропустите через пресс 5 зубков чеснока, добавьте в маринад. Очистите корень имбиря длиной 4 см, разрежьте и отправьте в соус. Влейте 2 ложки соевого соуса и сок лайма, добавьте половинку ложки черного перца. Блюдо получится изысканно острым!

    Винно-горчичный. Смешайте по ложке яблочного уксуса и горчицы, разведите стаканом белого сухого вина. Добавьте ложечку соли, ложку оливкового масла, половинку ложки черного перца. Вино и уксус сделают мясо невероятно нежным и мягким, а горчица придаст оригинальный вкус. Лимонный пряный. Для этого простого маринада используйте сок одного лимона и столовую ложку оливкового масла. Затем добавьте к нему по половинке ложечки молотого перца и сушеного розмарина, щепотку соли. Лимон и розмарин создадут потрясающий аромат готового блюда.

    Оригинальный кефирный. Используйте 2 стакана кефира минимальной жирности, 4 зубка чеснока, сок половинки лимона. Добавьте ложку острого соуса Табаско, по половине ложечки тимьяна и черного перца, порубите половинку луковицы. В конце положите 2 ложки соли. Благодаря маринаду вкус вашей запеченной курочки всегда будет оригинальным и необычным.

  5. #45
    Наш человек Аватар для Valio 78
    Регистрация
    02.12.2010
    Адрес
    Лен обл Кир р-он
    Сообщений
    6 394

    На Ютубе есть блогер Маринкины творинки,у нее есть рецепт куриных крылышек.Так это лучшее что можно только приготовить.

  6. ответ для Valio 78 , на сообщение « На Ютубе есть блогер Маринкины ... »
    #46
    со звезды Аватар для mariyagen
    Регистрация
    10.10.2009
    Адрес
    Приморский р-н
    Сообщений
    42 946

    Цитата Сообщение от Valio 78 Посмотреть сообщение
    На Ютубе есть блогер Маринкины творинки,у нее есть рецепт куриных крылышек.Так это лучшее что можно только приготовить.
    Спасибо!
    Но крылышки-это крылышки,а шашлык-это шашлык.
    Мы эти блюда по-разному маринуем.

  7. #47
    Элита Аватар для pitbull
    Регистрация
    20.03.2013
    Адрес
    Гражданка (ФРГ)
    Сообщений
    2 826

    Я в прошлом году мариновала курицу в квасе, всем очень понравилось)))

  8. #48
    Гость
    Регистрация
    12.09.2014
    Адрес
    Секрет! :)
    Сообщений
    3

    Самый вкусный маринад - это майонез с луком и в холодильник))

  9. #49
    Частый гость
    Регистрация
    14.05.2020
    Сообщений
    34

    Если курицу в кефире отмочить то она получается очень нежной, это да. Но я ещё люблю в ананасовом соке со специями и чесноком мариновать.

  10. #50
    Наш человек Аватар для Тушкан
    Регистрация
    22.03.2007
    Сообщений
    7 704

    Если кому-то нельзя острое и сладкое-томатный сок и укроп...очень нежное и вкусное мясо получается и диетическое!

Страница 5 из 6 « Первая  «  123456 Последняя »  » 


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •