БИТВА С УРОЖАЕМ, или как употребить выращенное.

[*Марина]

Подскажите, как можно их сохранить именно для вкусного смородинового запаха.

Заморозка идеально, можно посушить, но запах изменится.

[Nata_Misha]

Девушки,вчера удалили 3 плохоплодоросящих уста черной смородины,очень нрасится запах листьев,я их с веточками молоденькими собрала.Подскажите,как можпо их сохранить именно для вкусрого смородиного запаха.Планирую заморозить и класть в черный чай.Ферментировать не хочу, мне кажется запах смороды интенсивный пропадает.

можно заморозить
или посушить, мне запах сушеной сморидины больше нравиться, чем замороженной

[иришка78]

Спасибо.А сушить в духовке? Или так можно разложить в комнате?

[Nata_Misha]

Спасибо.А сушить в духовке? Или так можно разложить в комнате?

я сушу на балконе в форме для выпечки

[*Марина]

Спасибо.А сушить в духовке? Или так можно разложить в комнате?

Сушу на закрытой веранде в тени

[Евгешша]

Девушки,вчера удалили 3 плохоплодоросящих уста черной смородины,очень нрасится запах листьев,я их с веточками молоденькими собрала.Подскажите,как можпо их сохранить именно для вкусрого смородиного запаха.Планирую заморозить и класть в черный чай.Ферментировать не хочу, мне кажется запах смороды интенсивный пропадает.

Лучше заморозить!
Мне сушеная не понравилась. Аромат пропадает и мне сеном отдаёт

[иришка78]

спасибо всем.

[Natatashka]

Снова проредила свеклу...а вот эти молодняки можно в суп/салат?

[OlyaPo]

Снова проредила свеклу...а вот эти молодняки можно в суп/салат?

Конечно, даже в наборах салатов свежих встречаются молодые свекольные листочки.

[alison]

Не едим мясо, а это растительный белок, так что у нас очень много уходит фасоли на еду, сытно и вкусно.

Ой!Когда я эпично худела,то любимую пюрешку заменила на пюре из фасоли (белой,дроблёной - к сожалению,теперь в Ашане её нет)..Варила довольно густо,блендировла.Добавляла специи по вкусу и овощи (лук,чеснок,морковь).Для гарнира брала густое пюре,для первого делала нечто вроде питьевого йогурта по консистенции и хлебала ложкой или пила из чашки.Разбавляла молоком или водой,по-разному.Вкусно,сытно и без тяжести в желудке.Но это для тех кто без проблем переваривает бобовые..