Сообщение от
Расцветашка
Надо тоже как-то налаживать отношения со сладким. Пока я сумела только разделить его для себя на категории- 1) очень вкусно - т.е. лучше даже не пересекаться, иначе почти гарантированный срыв, 2) просто вкусно, т.е. то, от чего я могу спокойно отказаться, 3) то, что я даже в самые тяжкие минуты не буду есть. К последней категории относятся в основном нежирные сладости - мармелад, леденцы и т.п.
То есть самое вкусное сладкое - это то, что ещё и довольно жирное. При этом жирность, "маслянистость" - это ключевое, сахар тут вторичен и даже вполне может быть заменён другими углеводами. Например, бутерброд из какого-нибудь вкусного несладкого хлеба с маслом - более "сладкое" блюдо для меня, чем тот же мармелад.
С жирами вообще, не в смысле сладостей, я вообще дружу, вредного влияния на себя в них не вижу и никогда не приходилось ограничивать. Даже когда очень сильно худела - жиры бесконтрольно были всегда, оперировала как раз углеводами. Но потом в конечном итоге всё заканчивалось срывами, само собой, как раз сладко-углеводными, и привет, обратно в категорию 62+.