Вопросы по Целиакии(кроме продуктов) № 2

[ВаЛеНки]

Всем добрый вечер! Нужна ваша помощь, совет, поддержка! Все вместе или по отдельности Ситуация следующая, дочь с 1,5 лет на безглютенокой и безмолочной диетах. В сад пошла в 2,5 года. Всю еду разрешили приносить свою, т.к. подходящего питания нет. Поделитесь опытом кто также, как и мы ходит в садик как у вас организовано приготовление еды. Я варю своей первое на 2-3 дня, потом готовлю новое. Второе тоже готовлю на пару дней или делаю мясное блюдо и меняю гарниры. Потом опять готовлю новое. Полдник готовлю практически каждый день разное. Меня иногда накрывает от усталости моральной и физической. Так как дочь из нашей семьи одна на диете, то часто приходится готовить кучу разной еды. Сложно всё время придумывать меню, чтобы и ребенок это съел и не было в составе запрещенки. Сейчас дочке 4 года, она прекрасно разбирается в блюдах, и поэтому я стараюсь разнообразить ее питание, чтобы она не чувствовала себя ущемленной. Ведь в саду каждый день разное меню. В общем, мамочки, есть ли у вас лайфхаки в этом вопросе. Хочется немного облегчить свой быт. Заранее спасибо!

[Печенька Мария]

Дома все едят одно и тоже безглютеновое, и неважно на диете ты или нет. Никогда никто не ест первое, второе и компот, обычно или только суп или только второе плюс чай-компот. Повесила большую часть готовки на мужа, а сейчас и младший сын полюбил готовить. Не стесняюсь кормить вчерашним и даже позавчерашним.

[sova_xenia]

У нас так же. Или первое или второе или компот) по отдельности я готовлю почти с рождения ребенка, поэтому мне стало проще когда мы все перешли на безглютен. И у ребенка безлактоза, да.
Молочку реально разнообразить когда открыта Финляндия) сейчас с выбором очень сложно.
Сегодня пельмени налеплю и торт в планах)

[Pesnya]

Дома все едят одно и тоже безглютеновое, и неважно на диете ты или нет. Никогда никто не ест первое, второе и компот, обычно или только суп или только второе плюс чай-компот. Повесила большую часть готовки на мужа, а сейчас и младший сын полюбил готовить. Не стесняюсь кормить вчерашним и даже позавчерашним.

Плюс миллион, у нас дома все на БГ диете, это упрощает жизнь, потому что уверена, в противном случае очень сложно выдерживать чистую диету. Ну и все готовлю очень просто, например сегодня омлет (дети готовят сами) с огурцами, обед рыба в фольге с цветной капустой на гарнир, на ужин всегда тазик овощного салата. У всех всегда в доступе овощи и фрукты. И да, жизнь по принципу если ты это не хочешь, иди гуляй, наше все. Со временем становится легче, старшие начинают готовить сами.

Отправлено с моего LYA-L29 через Tapatalk

[ВаЛеНки]

Дома у нас тоже никто не есть сразу и первое, и второе. Все приготовлено, но как правило первое едят в обед, второе на ужин. Конечно стараюсь готовить для всех, но все равно бывают исключения. Мы просто финансово не можем себе позволить питаться всей семьей безглютеновой продукцией все время. Моя большая боль это питание в детской саду. Может я все сама усложняю, не знаю. Но и не водить в сад нет возможности, и возить в сад с нашим меню тоже нет возможности. Успокаиваю себя тем, что хорошо хоть свою еду разрешили приносить, а вообще труба была бы. Сложность еще в том, что дочь перестала есть некоторые овощи и не ест рыбу ни в каком виде. Она 2 меня с начала прикорма на бело-желто-зеленой диете была, поэтому ей многое уже приелось.
sova_xenia, что вы в Финляндии покупали при безмолочной диете?

[Nusya85]

У нас так же. Или первое или второе или компот) по отдельности я готовлю почти с рождения ребенка, поэтому мне стало проще когда мы все перешли на безглютен. И у ребенка безлактоза, да.
Молочку реально разнообразить когда открыта Финляндия) сейчас с выбором очень сложно.
Сегодня пельмени налеплю и торт в планах)

А можно мне рецепт теста для пельменей в личку? Что б непродуктовый топ не засорять)

[Svetlana_Shulga]

Здравствуйте, примите в свои ряды. Дочке (8 лет) поставили диагноз целиакия полтора месяца назад. Для меня сложность в том, что у нее не болит живот и нет поноса, как определять, что она что-то не то съела? Может побаливать живот на молочку, но она сейчас на безмолочной и на безглютеновой диете. Еще у нее аутоимунный тиреотид и субклинический гипотериоз, врачи говорят, что есть связь этих заболеваний с целиакией, в инете я вычитала, что на диете можно снизить имунную атаку на щитовидку, кто сталкивался?

[Nusya85]

Здравствуйте, примите в свои ряды. Дочке (8 лет) поставили диагноз целиакия полтора месяца назад. Для меня сложность в том, что у нее не болит живот и нет поноса, как определять, что она что-то не то съела? Может побаливать живот на молочку, но она сейчас на безмолочной и на безглютеновой диете. Еще у нее аутоимунный тиреотид и субклинический гипотериоз, врачи говорят, что есть связь этих заболеваний с целиакией, в инете я вычитала, что на диете можно снизить имунную атаку на щитовидку, кто сталкивался?

У меня аутоимунных нет, но СПКЯ больше нет! Так что диета однозначно влияет на жЕлезы (но я без диагноза, однозначно про меня можно сказать только про аллергию на клейковине, глубже не копали, но есть родственник тоже с вопросом по целиакии)

[sova_xenia]

sova_xenia, что вы в Финляндии покупали при безмолочной диете?

Ох..не бередите раны..)) всю молочку я там покупала для ребенка. От творога до колбасы.. жду, неустанно жду открытия границ. Но пока совсем все глухо ((

[sova_xenia]

А можно мне рецепт теста для пельменей в личку? Что б непродуктовый топ не засорять)

Да, конечно)