А что у вас на УЖИН-2

[КтотоTAM]

Попробуйте ради интереса воспользоваться пинцетом для рыбы. Уверена, почувствуете разницу

[Шишига]

Прям захотелось, правда. Пока меня хватило только на это)) предел моего кулинарного искусства

Прям «Папа может»

У нас сердечки куриные были с гречкой с болью в сердце стратегический запас варила

[Mvetv28]

Прям «Папа может»

У нас сердечки куриные были с гречкой с болью в сердце стратегический запас варила

Точно Я думала, что только в рекламе такими ломтями на бутер кладут

[Непросто Mariya]

Точно, повезло, что у нас магазинчик ремит рядом, у них самая вкусная докторская колбаса, я считаю))

Повеселили бутерами

[Непросто Mariya]

У нас сегодня ежики: фарш/рис/капустка

[Kedi_Kadin]

Борщ из топора

Отправлено с моего SM-G935F через Tapatalk

[Шишига]

Борщ из топора

Отправлено с моего SM-G935F через Tapatalk

Гы-гы))
Меня тут чуть не накрыло, вот прям хотелось семье сказать «что Бог пошлёт» а то все с голодными глазами, в разное время, нон-стопом

У нас наконец-то появились приличные помидоры, Боже, они даже пахнут баклажаны хочу, которые грунтовые.

[sagenka]

Гы-гы))
Меня тут чуть не накрыло, вот прям хотелось семье сказать «что Бог пошлёт» а то все с голодными глазами, в разное время, нон-стопом

У нас наконец-то появились приличные помидоры, Боже, они даже пахнут баклажаны хочу, которые грунтовые.

Какие у вас есть рецепты из баклажан, не поделитесь?

[Шишига]

Какие у вас есть рецепты из баклажан, не поделитесь?

Легко)))
Из армянских рецептов
https://forum.say7.info/topic46877.html Он кстати консервируется, до НГ у меня стояло прекрасно.
https://forum.say7.info/topic58566.html Там вся соль конечно в костре, но... духовка вполне, хотя конечно(
https://forum.say7.info/topic58566.html Обожаю, но тоже в духовке чаще всего.
Вообще любоффь к баклажанамрасцвела благодаря этой женщине, но у неё и другие рецепты интересные.

Самое простое, эффектное, но сильной любви не сложилось - баклажан продольно, но не насквозь разрезать, наполнение любое, чаще сыр с помидорами, ну и специи и в духовку.

С орехами

Скрытый текст: Рецепт 

баклажаны режутся пластинами, мм 5-7, обжариваем на масле, периодически подсаливая. Готовим смесь, которой будем промазывать. Грецкие орехи через мясорубку, пассеруем пару луковиц, выдавливаем чеснок, я много, не меньше большой головки, можно меньше. Хмели-сунели, лучше с рынка конечно, мелко порубленная петрушка и кинза, некоторые извращаются с видами зелени, но это дело вкуса. Столовая ложка не меньше винного, яблочного тоже можно, уксуса, сырое яйцо. Смесь должна быть как густая сметана. Промазываем щедро баклажаны, укладывая в судок, остывает, ночь в холодильнике, можно есть.
На 1кг баклажан 400-500гр орехов, специи, соль по вкусу. Важно баклажаны хорошо прожарить, до прозрачности.
Вкусно, но количество телодвижений как с домашним Наполоеоном

Ну вот первое, что вспомнилось. Как же в Турцию захотелось готовить баклажаны как там, я так и не научилась, хнык. Но баклажаны жду грунтовые, то что сейчас, ещё и в целлофановых пакетиках - это порнография, а не баклажаны.

[Аполлинария]

Легко)))
....

Спасибо огромное за рецепты! Баклажаны - любовь моя!