Страница 1146 из 1199 « Первая 14664610461096113611421143114411451146114711481149115011561196 Последняя »

Тема: А что у вас на УЖИН-2

  1. #11451
    Частый гость Аватар для fantazzy
    Регистрация
    27.01.2020
    Сообщений
    81

    аж слюнки потекли

  2. #11452
    Наш человек Аватар для IrinaDD
    Регистрация
    13.09.2008
    Адрес
    Пр.Просвещения
    Сообщений
    5 363

    Цитата Сообщение от preobrazovanie furie Посмотреть сообщение
    А если просто семечки льняные есть? Они достаточно дешево стоят. Вкус вроде совсем не напоминает рыбий жир
    можно и семечки, только их смолоть надо, иначе выйдут как есть, в белых полезностей больше , и хранить лучше в х-ке, если долго пользоваться, а то прогоркнут

  3. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #11453
    Наш человек Аватар для Олли
    Регистрация
    04.01.2003
    Адрес
    Юго-Запад
    Сообщений
    7 414

    ой, мы тоже на фунчозу подсели. Готовлю почти каждый день в разных вариациях. Из мяса беру индейку, курицу или говядину, обжариваю, туда лук, кабачок, морковь, болгарский перец, стручковую фасоль, обжарить и фунчозу. И заливаю разными соусами.....ищу какой вкуснее будет))))) пока вкуснее всего просто с соевым соусом))

  4. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #11454

    Мы с сыном налепили снова пельменей (из готового теста кружочками). Сейчас хорошо - можно фарш для легкости кабачками разбавлять.
    На троих из этой пачки теста получается, что поели и четверть заморозили. В итоге после трех приготовлений у нас на один обед готовая заморозка скапливается


  5. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #11455
    Наш человек Аватар для Тушкан
    Регистрация
    22.03.2007
    Адрес
    Московский район
    Сообщений
    7 463

    Филе грудки индейки/куском/-если бы вспомнила, кто такой рецепт посоветовал, в ножки бы поклонилась, обожаю его-на сутки-двое в раствор соли/ложка на литр, в холодильнике/, потом обсушить, нашпиговать чесноком, посыпать травками, обмазать-оливковое масло+паприка, форму выстелить фольгой-в разогретую духовку на 25 минут, потом плиту выключить и оставить мясо внутри остывать. Можно на бутерброды, можно разогревать на второе.
    К нему сделала пюре и овощи в рукаве запекла.

  6. #11456

    Цитата Сообщение от Тушкан Посмотреть сообщение
    Филе грудки индейки/куском/-если бы вспомнила, кто такой рецепт посоветовал, в ножки бы поклонилась, обожаю его-на сутки-двое в раствор соли/ложка на литр, в холодильнике/, потом обсушить, нашпиговать чесноком, посыпать травками, обмазать-оливковое масло+паприка, форму выстелить фольгой-в разогретую духовку на 25 минут, потом плиту выключить и оставить мясо внутри остывать. Можно на бутерброды, можно разогревать на второе.
    К нему сделала пюре и овощи в рукаве запекла.
    А зачем в соленом растворе держать? Если не держать, то тоже вкусно получается.

  7. ответ для Варелка , на сообщение « А что у вас на УЖИН-2 »
    #11457

    Кабачки кружочками фаршированные ежиками из говяжьего фарша с зеленью (и рисом, конечно). Делала в мульте на режиме пароварка. Диетично и вкусненько.

  8. #11458
    Космонавт
    Регистрация
    26.01.2005
    Сообщений
    22 757

    Цитата Сообщение от *Смородинка* Посмотреть сообщение
    А зачем в соленом растворе держать? Если не держать, то тоже вкусно получается.
    что б соленое было

    потом соль не добавляют
    Могу мусор вынести, а могу и мозг. Зависит от ситуации.

  9. ответ для Nata_Misha , на сообщение « что б соленое было потом соль не... »
    #11459

    Цитата Сообщение от Nata_Misha Посмотреть сообщение
    что б соленое было

    потом соль не добавляют
    Сразу специями посыпал и в духовку. Смысл просаливания так и не поняла

  10. ответ для Nata_Misha , на сообщение « что б соленое было потом соль не... »
    #11460
    конь в пальто Аватар для grey_hound
    Регистрация
    30.08.2007
    Сообщений
    10 097

    Цитата Сообщение от Nata_Misha Посмотреть сообщение
    что б соленое было

    потом соль не добавляют
    Нет. Вымачивание в рассоле делает сухое мясо-рыбу сочнее. Но да, получается соленым. Степень солености зависит от концентрации раствора.

Страница 1146 из 1199 « Первая 14664610461096113611421143114411451146114711481149115011561196 Последняя »


Быстрый переход

Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  

Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.  © 2000— Littleone®
Внимание! Этот сайт собирает метаданные пользователя (cookie, данные об IP-адресе и местоположении). Это необходимо для функционирования сайта.
Контактная информация · Рекламодателям · Политика конфиденциальности

Работает на vBulletin® версия 4.2.1
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. Все права защищены.
Перевод на русский язык - idelena